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美味牛肝菌美味牛肝菌干片

关键词：

牛肝菌

2019-03-22

高新区山里郎农产品经营部，简称“山里郎农产品”，2019-01-10正式进入市场。目前，山里郎农产品也在、、、等地成立了分支机构。山里郎农产品通过长期整合牛肝菌费用低资源及自身优势，现已经创造出高性价比的山里郎农产品品牌。

高新区山里郎农产品经营部遵照“引进来，走出去”战略方针，为广大用户提供优质的牛肝菌产品，更可根据用户需求定制开发牛肝菌从哪几个情况去判及美味牛肝菌哪种快产品。产品种类多样、规格齐全。牛肝菌产品质量已达国内先进水平，性价比高！延伸拓展产品详情：牛肝菌菌片烘烤可用烘干机或烘房，量少时也可用红外线灯或无烟木炭进行烘烤。烘烤起始温度为35℃，以后每小时升高1℃，升到60℃持续1小时后，又逐渐将温度降至50℃。烘烤前期应启动通风窗，烘烤过程中通风窗逐渐缩小直至关闭。一般需烘烤10小时左右，采取一次性烘干，烘至菌片含水量降至于12%以下为止。鲜片含水量大时，温度递增的速度应放慢些，骤然升温或温度过高会造成菌片软熟或焦脆。烘烤期间应根据菌片的干燥程度，适当调换筛位，使菌片均匀脱水。牛肝菌晾晒脱水：晴天上午摆片干晒，干晒时要随时翻动菌片，使菌片均匀接受阳光照射，在太阳落山前收回摊放在室内。菌片不能在室外过夜，粘附露水会导致菌片变黑，也不允许晒至中途遭受雨淋，好在当天晒干。烘干或晒干的牛肝菌菌片经回软后，根据牛肝菌菌片的色泽、菌盖与菌柄是否相连等外观特征进行分级包装。出口外销产品可分为4个等级。一级品要求菌片白色，菌盖与菌柄相连，无碎片、无霉变和虫蛀；二级品要求菌片浅黄色，菌盖与菌柄相连，无破碎、无霉变和虫蛀；三级品要求菌片黄色至褐色，菌柄与菌盖相连，无破碎、无霉变和虫蛀；四级品要求菌片深黄至深褐色，允许部分菌盖与菌柄分离，有破碎、无霉变和虫蛀，其余为等外品。菌片分级后先用食品袋封装，再用纸箱包装，运输过程要轻拿轻放，严禁挤压，贮藏必须选择荫凉、通风、干燥和无虫鼠危害的库房。