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12月5日，县食品药品工商质量监督管理局联合县畜牧水产局对冷冻肉食品安全进行突击检测。执法人员检查了辖区内批发部、商行等食品经营资质、猪肉采购来源、肉品质量、动物检疫合格证明及贮存条件等，并切下冷冻肉的抽样样品装入样品袋，完整保留样品采样信息。
执法人员表示，采集样品需要7天出检测结果，如发现生产经营来源不明、与票证不相符、未经检验检疫合格的肉及肉制品，将在一时间收缴并销毁。同时，执法人员要求各批发部和商行，应对肉类出厂检验和采购来源严格把关，并做好食品进货销货台帐登记，食药监部门将每月不定期抽检，切实保障肉类食品安全。
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