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记者近日从普宁市相关部门获悉，普宁市将在源头综合治理、风险隐患防控、突出问题整治等多个方面着手，推动食品安全工作实现高质量发展，确保人民群众“舌尖上的安全”。
加强源头综合治理
为推进食品安全工作，普宁市将加强源头综合治理。普宁市将推进土壤污染防治工作，深化挥发性有机物治理，全面完成省级重点监管企业“一企一策”综合整治。开展重点行业企业用地土壤污染状况调查，建立污染地块清单和优先管控名录。
在土壤污染防治方面，普宁市将加大农村环境综合整治力度，加强农业面源污染防治，逐步开展土壤改良、地力培肥、治理修复，稳妥推进特定食用农产品禁止生产区域划定工作；实行限制使用农药定点经营，实现限制使用农药可溯源管理；以龙头养殖企业和养殖大镇（乡、场、街道）为重点，开展兽用抗菌药使用减量行动；深入推进化肥、农药使用零增长行动；推广绿色防控技术。
强化风险隐患防控
根据省、揭阳市食品安全风险监测实施方案，普宁市将组织开展食品安全风险监测工作，做好食品安全风险监测评估；开展农产品质量安全风险监测和风险评估，开展产地水产品质量安全监督抽查；配合省完成新收获粮食质量安全检测有关工作。
记者了解到，普宁市还将组织实施食品监督抽检计划，加大对食用农产品、保健食品等重点种类，批发市场、学校校园及周边等重点区域，农兽药、微生物、添加剂等重点指标的抽检力度，确保食品检验量达到2.5批次每千人。
在农产品质量安全领域，普宁市将继续组织6个农贸市场开展快速检测，保障市场销售食用农产品质量安全；完善监管执法信息公布机制，及时曝光和处置不合格产品及有关企业，推进行政处罚结果公开；建立健全食品安全风险预警和食品安全事故应对机制，完善风险交流制度。
聚焦突出问题整治
为整治食品安全领域存在问题，普宁市将开展一系列整治专项行动：——组织开展农药及农药残留、兽用抗菌药、“瘦肉精”、生猪屠宰监管、水产品“两药”、生鲜乳质量安全和农资打假等七个专项行动；深入推进生猪屠宰资格清理，取缔分宰、私宰点。
——加强水产制品、婴幼儿辅助食品、粮食加工品、食盐、食品添加剂等重点食品监管，开展酒类、茶叶、食品生产加工小作坊专项整治，着力解决非法添加非食用物质和滥用食品添加剂问题，严厉打击制酒等危害人民生命安全的违法违规行为。
——开展学校校园及周边食品安全专项检查和联合督查，加强以学生为主要供餐对象的集体用餐配送单位食品安全监管，严格管控学校食堂食品安全风险。
——组织开展食品、保健食品欺诈和虚假宣传专项整治，规范广告、宣传、推广行为，铲除行业“”。
同时，普宁市将针对问题多发频发、群众反映强烈的领域，组织开展专项稽查行动，深入推进食品打假“利剑”等系列专项行动，始终保持对食品安全犯罪严打高压态势；加强专业化、智能化侦查、稽查能力建设，提升主动发现、精准打击食品安全犯罪的效能。
来源：普宁日报 普宁短信群发|普宁短信平台转载