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　　爵作为饮酒之器，早在公元前2400年左右就已经出现。陶爵流行于夏、商，铜爵流行于商和西周，西周以后便罕见爵杯的踪迹了，到了秦汉时期，人们几乎不知爵为何物了。宋代以来，以古物为研究对象的金石学兴盛起来，人们才重新开始认识商周爵杯的原始面貌，随之而来的仿古之风大作，目前所见的仿古爵杯，有银爵、铜爵、玉爵和瓷爵等。这些仿古爵杯也常常出现在当时的绘画作品中，明代画家陈洪绶的《蕉林酌酒图》中就有用仿古爵杯饮酒的形象。

　　在《蕉林酌酒图》中，画家以高大的芭蕉树和假山为背景，以人物形象的大小、衣着的不同来表现人物的地位级别；以石桌上厚厚的书卷和巨大的酒瓮为依托，来烘衬主人持杯细酌的闲情雅致。这幅画有一个明显的特点，就是对主人所用的各种器物刻画得极为细致。像旁边木雕上所放之双耳铜鼎、石桌上带鸬鹚杓的大酒坛、主人手中之爵杯和侍女手托之酒壶等，皆精美非常。尤其是主人手中之爵杯，显然是一件仿古爵杯，与安徽省歙县和浙江杭州所出之蓝釉爵杯极为相似，看来明代时还流行用仿古的爵杯饮酒。

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