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1.批发蒸汽鱼火锅底料时要首先看产品标准号以及厂名、生产许可证号等是否齐全，若批发量较大建议与厂家联络确认其库存状况是否能够满足批发要求，同时要看蒸汽鱼火锅底料的具体配方，根据售卖方式选择双方的合作模式，下面小编就告诉您批发物超所值的蒸汽鱼火锅底料需要做哪些调查。批发蒸汽鱼火锅底料需要做哪些调查一、食客口味调查有诸多店主批发蒸汽鱼火锅底料时过于注重咸淡以及辣度，而往往忽略了鲜香度和当地地域性口味，比如南北方的饮食口味差距较大，北方喜咸食，南方喜甜食，东西部食客口味差距更大，因此批发蒸汽鱼火锅底料之前对食客口味进行调查工作不可少，要宏观的了解当地的口味状况。二、配送频次从商家的角度选购蒸汽鱼火锅底料后大多需要与批发商建立长久性的合作关系，一些门店使用蒸汽鱼火锅底料量较大，为了保证门店的生意持续兴隆，避免因辅料配送延误而耽误门店赚取利润，批发老火锅之前还要做配送频次市场调查，尽量不要选择配送频次较低的厂家。三、看保质期及食品添加情况首先批发国内资深的蒸汽鱼火锅底料必须选择食品添加剂量相对较少且添加剂符合国家的相关规范产品，同时建议选择保质期适中的蒸汽鱼火锅底料产品，因为添加剂越多通常会影响口感，而添加剂过少通常保质期限较低，在规定时间内未及时使用便会极大的折损门店的利益，因此在蒸汽鱼火锅底料批发前均需进行详尽调查，同时还要酌情注意蒸汽鱼火锅底料的保存方式问题，通常应置于阴凉干燥处即可，但部分蒸汽鱼火锅底料食品添加剂相对较少，需要冷藏或者特殊方式存储，同时还要进行适口性调查，蒸汽鱼火锅底料通常放置在火锅当中充当底料的作用，它会影响整个火锅品质和口感，因此批发该产品需要多加注意。 御膳老爹主要开展酸菜鱼加盟的主要特点、品牌好的四川鱼火锅、提供好的鱼火锅底料、服务好、实力强的四川鱼火锅等项目运营。在项目高速发展的同时，御膳老爹始终强调外部机会与内部管理的平衡，十分注重企业核心竞争力的培养和塑造。公司将客户服务价值作为企业的核心竞争力，秉承“诚信正直、尊重个人”的企业精神，努力为客户提供诚信可靠的成都鱼火锅。

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