信息详情 产品说明： 联系人：胥女士 公司名：锦江区蜀在如火锅店 联系地址：成都市锦江区东大街上东大街段246号1层 联系电话：4000-009226 电子邮件：313034297@qq.com 主要客户群：、四川成都特色火锅x77b47n 价格：1 产品链接：www.realshu.cn

锦江区蜀在如火锅店秉承“责任、诚信、务实、共赢”的价值观，以“幸福员工、成就客户、带领产业”为共同使命，长期立足于四川成都火锅店什么品牌好、品质好的四川成都特色火锅、四川成都鱼火锅价格公道、四川成都火锅的发展形势等事业领域，通过创造充满活力的创新企业，致力于成为推动社会进步的重要力量。 延伸拓展 详情介绍：四川成都鱼火锅：四川省总面积48.6万平方公里，辖18个地级市、3个自治州，其中包括54个市辖区、17个县级市、108个县、4个自治县，截至2017年底，常住人口8302万。四川拥有全国第二大藏区、的彝族聚居区和的羌族聚居区。四川地貌以山地为主，具有山地、丘陵、平原和高原4种地貌类型。是承接华南华中、连接西南西北、沟通中亚南亚东南亚的重要交汇点和交通走廊。四川成都鱼火锅在当地特别出门，四川成都鱼火锅又名火锅鱼，是川渝地区最常见的家常菜之一，主要原料为鱼，火锅底料；有酸汤的，麻辣的，冷锅的，干锅的等口味。巴賨鱼捞活鱼火锅以鲜活、美味为主。与传统火锅相比鱼火锅菜品更丰富更能满足消费需求，同时吃过特色鱼后还能涮所有老火锅能涮的菜品味道更佳，更能让您一饱口福。基础底料干辣椒2000克、郫县豆瓣400克、生姜200克、独蒜500克、花椒400克、八角60克、三柰20克、小茴50克、桂皮30克、草果20克、香叶10克、公丁香5克、荜拨10克、化猪油500克、生菜油5500克，制作方法，干辣椒节入沸水锅中氽一水后，捞出沥水，放入搅拌器内绞茸（或用碓窝捣成茸），制成糍粑辣椒；郫县豆瓣剁细（或绞茸）；生姜拍破；八角、桂皮碎；草果拍破；生菜油炼熟后晾凉。大炒锅置火上，注入熟菜油和化猪油烧热，投入生姜块、独蒜爆香，下入糍粑辣椒和郫县豆瓣茸，转小火用锅铲翻炒约1.5小时至水气将干时，再下入八角、三柰、小茴、桂皮、草果、香叶、公丁香、荜拨等，续炒约半小时，至香味溢出且色呈棕红时，下入花椒炒匀，离火加盖焖制，自然冷却后即成无渣红汤火锅基础底料。

经过多年来的不懈努力，锦江区蜀在如火锅店形成了以四川成都火锅服务为主导、集四川成都火锅的发展形势与有前景的四川成都火锅为一体的经营模式，铸造了一个“与时俱进、团结协作、勤奋敬业、开拓进取”的员工团队。在新的发展阶段，谋求更快、更大发展，需要如在蜀传承者与时代同步、不断超越。更多公司服务详情，敬请拨打热线：4000-009226，或登录公司官网：www.realshu.cn。