武汉市江岸区志广南北卤料调料经营部供应各种卤料，比如武汉有名的周黑鸭卤料、精武鸭脖卤料和武汉青花椒、四川梅花椒以及知名的福建辣椒王等等。公司一直注重关心客户的合作体验，为了给客户一个良好的体验，公司严格关注产品的质量，同时也在精进技术和更周到的售后服务，客户可以对产品进行检查或少量发货来核实产品质量，若是后期出现任何问题，您及时与公司沟通，本公司期待与您的合作。

红椒是菜椒的培育变种，属于茄科。有辛香味，能去除菜肴中的腥味，营养价值甚高，具有御寒、增强食欲、杀菌的功效 。

除了含有丰富的胡萝卜素外，一根红辣椒还大约含有5000个国际单位的维生素A，可满足成年人的每天需求量，此外还含有超过100毫克的维生素C。这些丰富的抗氧化剂，能中和体内的有害氧分子自由基，有益于人体健康。

干辣椒不宜一次晒干

辣椒整株收获后先晾至含水量在18%-20%时进行摘果，然后再晾晒至14%左右，有的椒农为了省事，直接在整株上晾晒至14%，造成辣椒过于干燥、易破碎、不好摘椒的情况，严重影响摘果的速度与质量。

最恰当的做法是在晾晒的辣椒有85%以上达到18%-20%时就可摘果，特征是辣椒干握在手里感觉微有弹性，又不破碎即可。也有采用“手摇籽响”时，即用手摇晃辣椒秧能听到辣椒籽撞击辣椒壁的声音既是达到标准。

纯人工采摘，保质期长

还可采用人工回潮的方法在采摘前5-12h用喷雾器喷水，水温25～35℃。这样做的好处是：洁净椒面，清除灰尘和泥巴，降低辣味对人的刺激，椒果破损少。