广州大笨象餐饮策划有限公司专业提供各种广州高端菜谱，为客户提供有潜力的广州高端菜谱、餐饮菜谱策划、广州高端菜谱等。公司自2017-03-24注册成立以来，本着以人为本的原则，坚持“至诚服务，追求完美”的服务宗旨，公司业绩蒸蒸日上。立足广东省，以市场为导向，想客户之所想，及客户之所需。

广州大笨象餐饮策划有限公司于2017-03-24在广州市天河区棠安路146号6010房注册成立以来，从事商务服务、咨询策划、设计规划咨询领域。目前，分公司及办事处已遍布国内多个城市及地区。建立起了一个以广州市、天河区为中心，覆盖国内的产品经销和服务网络。 延伸拓展 详情介绍：不管是大型豪华五星饭店还是实惠可口的小型商铺，菜单都是一家饭店的立足之本，做的好了能让消费者一眼记住自己的招牌和特色，做的不好在印象上就会使消费者对自己的商铺产生不良猜想，所以我们在菜谱设计制作上要尽可能地遵循一些原则，那么在菜谱设计制作方面究竟有哪些小秘密？菜谱设计制作质量好？一、菜单设计时要尽量选择反映本店特色的菜肴菜谱设计制作忠实服务公司介绍：列于菜单上，进入重点推销，扬自之长，避自己之短。即使大众化餐厅，往往也有几道拿手菜，看家菜，因为如果你没有几道稳得住，立得牢的看家菜，更很难吸引老主顾，也很难拉来新客源，因此设计菜单一定要突出自己饭店的特色突出自己的特色，才能给客人留下深象。菜谱设计制作是餐厅经营中活动的重要环节，进行菜谱设计制作最终目的是为了促销，为了赚钱的赢利，而不是设计菜单而设计菜单，确定饭店面向何言。二、在设计菜单筹划前一定要确立目标市场了解客人的需要，根据食客的口味、喜好的习惯而进行菜谱设计制作，只有这样菜单才能方便客阅览选择，才能吸引客人刺激客人食欲，使客人点了这个又点。同时还要了解自己饭店内部在人力、物力、财力的情况，量力而行，对自己的技术、市场供应等情况做到心中有数，确有把握。这样才能筹划出适合酒店餐厅经营的菜单，确保获得高的销售额和毛利率，还要做到尽量体现客人的爱好，或许你自己认为这一点很难办到，因为人与人的兴趣不一样，“众口难调”但这一点并不能作为借口，还是动动脑筋，把菜单做成受大众欢迎的样子，尽管人和人的爱好不同，但人们之间确实仍然有一些共同或共通之处。三、不要忽视菜单封面的重要性要了解到每一位顾客首先触及到的就是菜单的封面，菜谱设计制作封面可以创建一个印象。一个合格的菜单封面应该在设计时就考虑到融合餐厅的装修格调，使菜单更能与餐厅的风格形成一个整体。一家餐厅菜单的形象展示不仅仅是一个标志，菜谱设计制作包含了所有的设计元素： 包括排版，背景风格和设计基调等。总之以上仅是众多商家在实践经营中总结出来的一些小经验，菜谱设计制作作多多少少都是有一些原则和规律可循的，要想做好一家饭店不仅要包括对菜单的精心设计和制作，还包括更多其它方面会让自己闪闪发光的小细节。希望大家能够多摸索多加注意，从菜谱设计制作方面延伸出去，都能获得成功！

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