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食堂厨房设备

2018-10-02

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详细说明：商用厨房顾名思义，其是作为商业所用，所以不同于家用所要求的舒适简洁就行。对于商用厨房来说，其不仅装修都力求尽善尽美，既要实用又得美观，其还需要具有完善的理膳设备，这样才能满足需求。那么，酒店餐饮厨房设备的挑选原则有哪些呢？《br》一、干净卫生《br》酒店厨房内的一切商用厨房设备都必须有抵抗污染或者不易污染的能力，最好没有卫生死角，以防蟑螂老鼠蚂蚁等污染到食物。这是厨房设备必须要遵循干净卫生原则。《br》二、不易燃烧且不易损坏《br》供应专业的商用厨房设备厂家告诉您，厨房是生火的地方，很对酒店食店发生火灾的原因都是有厨房防火做得不当而引起的，酒店有很多人员走动，为了把危险降到最低，厨房里面的任何物体都应该用不燃或者阻燃的材料来做，容易接触电和火的商用厨房设备更加需要注意。此外，易燃的物体应该独立摆放。《br》三、方便顺手《br》酒店厨房有不少人员走动，所以在摆放的设计上要按照一般烹调的流程来安排，方便实用。而灶台的高度和柜子的位置，都能影响到使用，所以要选择符合人体工程的灶台和商用厨房设备。《br》四、美观大方《br》厨房的环境能影响员工的工作心情，甚至能印象食物的质量，而且不少酒店会有厨房的参观活动等。所以选择商用厨房设备可以追求造型和色彩好看的。当然好看至于还得要留意防止污染和易于清洁的设备。《br》以上就是厂家小编为您分析的关于餐饮厨房设备的四个选购原则，即干净卫生、防火耐用、方便顺手以及美观大方。此外，为了在保证质量的基础上节约购买预算，销量领先的商用厨房设备厂家小编建议你可以选择性价比高的设备产品。产品名称：厨房设备；品牌商标：好顺兴；热销区域：全国；价格：1；