厦门文众工贸有限公司一是一家专业从事厦门冷库、商超冷柜x73e57n的企业，公司自创办以来，以创新的技术，先进的管理，优质的服务，赢得了广大客户的认可。公司的核心价值观是:为顾客创造价值，为员工创造机会，为社会创造效益

一直以来，厦门文众工贸有限公司一潜心钻研文众工贸品牌的行业客户需求，为客户量身定制需求及解决方案。文众工贸的优势不仅在于物美价廉的厦门制冰机设备业界的先进技术和精锐的专业团队，还在于提供精湛的保鲜柜、速冻库、鲜肉柜服务能力，更在于积极创新的热情和尊重承诺的信念。成为客户可信赖的厦门厨房冷柜厂家的好综合服务商，助力客户实现制冷柜的业务价值，是文众工贸始终不渝的使命和追求。 延伸拓展 产品详情：速冻冷库：速冻冷库是指食品迅速通过其冰晶生成区，当平均温度达到-18 ℃时而迅速冻结的方法。食品在冻结过程中会发生各种各样的变化，如物理变化，细胞组织变化以及生物和微生物变化等。一般温度速冻冷库的温度一般为-15℃～-35℃。快消品的飞速发展带动了商用冷柜的开发上市，由于展示更加直观、存储温度更加专业，使用更加便利，商用冷柜的市场规模迅速扩大。抑制呼吸作用，减少有机物质的消耗，保持果蔬优良风味和芳香气味。（2） 抑制水分蒸发，保持果蔬新鲜度。（3） 抑制病原菌的滋生繁殖，控制某些生理病害的发生，降低果实腐烂率。（4） 抑制某些后熟酶的活性，抑制乙烯产生，延缓后熟和衰老过程，长期保持果实硬度，有较长的货架期。采用无霜速冻方式，配置压缩机及制冷配件，采用自动化霜，控制方式有微电脑只能控制。制冷系统采用绿色冷媒，属于21世纪国际先进的制冷技术。快速冻结食品具有如下优点：（1） 避免在细胞之间生成大的冰晶体（2） 减少细胞内水份外析，解冻时汁液流失少（3） 细胞组织内部浓缩溶质和食品组织，胶体以及各种成分相互接触的时间显著缩短，浓缩的危害性下降到程度。（4） 将食品迅速降低到微生物生长活动温度之下 ， 有利地抵制微生物的增长及其生化反应（5） 食品在冻结设备中停留时间短，有利于提高设备的利用率和连续性生产

文众工贸商务依据专业知识用心研究制冷柜的每个项目方案，争取实现做一个项目，树一个口碑。制冷柜项目经历都承载着一份真诚，记载着一份荣誉。文众工贸员工始终实践着“工作认真、深入人心”的人文理念和工作作风。以上内容只是文众工贸制冷柜项目的部分信息，想要了解更多内容，请来电咨询：0592-6685540，或登录公司官网：www.xmwinxue.com。