郁金香茶叶枝条电话询问多少钱

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本市白茶是白茶吗？
1、很多人听到本市白茶这个名字，都会从字以上理解本市白茶一属于白茶来。然而本市白茶到底属于白茶还是绿茶呢？
结果在意料之中也在情理之外。本市白茶，为浙江名茶的后起名茶，为六大茶类之一，采用的是绿茶的加工工艺，因其采摘的原料源自一种嫩叶全为白色的珍稀茶树而得名。它和白茶是完全不同的概念，属于绿茶，是绿茶中的珍品茶类，生长于本市。本市白茶的采摘时间一般在清明前后，枝头所抽之嫩叶色白如玉，采摘标准为玉白色的一芽一叶初展至一芽二叶，都是采用的绿茶加工工艺，新叶经过四五个小时的摊放，按照一定的温度和时间进行杀青，然后进行理条、搓条，经初烘、摊凉、焙干、整理，才能能让饮者领略到本市白茶形似凤羽、叶片玉白、茎脉翠绿、鲜爽甘醇的视觉和味觉享受。
2、本市白茶为什么叫“白茶”？
这个问题简要回答起来就是一句话：因为本市白茶的茶树为茶树的变种，属于“低温敏感型”茶叶，其阈值约在23℃。茶树产“白茶”时间很短，通常仅一个月左右。以原产地浙江本市为例，春季，因叶绿素缺失，在清明前萌发的嫩芽为白色。在谷雨前，色渐淡，多数呈玉白色。谷雨后至夏至前，逐渐转为白绿相间的花叶。至夏，芽叶恢复为全绿，与一般绿茶无异。正因为神奇的本市白茶是在特定的白化期内采摘、加工和制作的，所以茶叶经冲泡后，其叶底也呈现玉白色，这是本市白茶特有的性状。
3、本市白茶还有什么其他特别之处？
本市白茶形如凤羽，色泽显露，白毫披身，叶芽如银镶玉，内裹银箭。冲泡后茶香高扬且持久，滋味鲜爽，唇齿留香。叶底嫩绿明亮，芽朵饱满，含有一丝清冷如“淡竹积雪”的奇异之香。因此，本市白茶非常适合女士饮用。茶中茶氨酸还具有增强免疫、提高脑神经传导活性、提高记忆力和镇静功效，因此，常饮本市白茶，对增强人体的免疫力和思维能力有良好作用。
4、茶艺
用水：本市白茶叶芽细嫩，所以冲泡水温不宜太高，一般在85摄氏度左右；
茶具：可选用透明玻璃杯或透明玻璃盖碗。透过玻璃材质可尽情领略茶叶在水中千姿百态、上下沉浮的视觉享受，正所谓品其味、闻其香、观其形；
投茶：杯中投入约3g左右一芽二叶初展、翠绿略带金黄优质白茶；
浸润：提举水壶沿杯壁冲入，水量略高过茶叶即可；
摇香：将茶杯顺时针轻微转动，使茶叶充分吸水；
冲泡：采用回旋注水，欣赏茶叶在杯中呈圆形上下旋转，加水至七分满即可；
品茶：闻其香，观其色，品其味。
山高露润出奇葩，古树原生白嫩芽。
隐迹云崖千百载，如今香满万人家。

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新白茶要怎么喝？这些你千万不要错过！
今年有许多茶友都入手了新白茶，喝新茶的茶友就如有一百个为什么一般，向我问了许多相关的问题，其中有一个茶友这样问：“我啊，我看了你之前那篇写煮茶的文章，也想试试煮着喝，我买的这个新白茶能不能像老白茶一样煮着喝呢？”新白茶不适合煮着喝！
1、易苦涩
大家都知道，老白茶是由新白茶转化而来的，新茶物质含量丰富，且容易析出，而经过数年沉淀转化，物质趋于稳定，要想让营养物质更加充分的融入茶汤之中，经过“煮”这一工序；再看新白茶，新白茶的物质是不稳定的，如果用煮的方式，会导致茶多酚、过度析出，使茶汤变得苦涩，失去了它原有的清爽甘甜。
2、太娇嫩
新与老的本质区别在于：新的娇嫩，老的成熟！新白茶就如同新生儿一般，虽然它在树枝上早已经历过多次的风吹雨打，但是对于老白茶来说，新白茶就是一个娇嫩的婴儿，一切都是新的，娇嫩的它是经不起煮的；反观老白茶，经过多年的沉淀，已经算是一个成熟的老人了，非煮不能出味，所以，新白茶不要煮，要泡着喝，不然它会喊疼的哦！
3、味独特
每次雨后走在乡间的小道上总能闻到泥土的味道，这就是大自然！新白茶也是如此，刚采摘下来的新茶还带有大自然所赋予的毫香、花香、鲜笋香、粽叶香、清香等，总之就是难得一见的大自然的味道，用白瓷盖碗冲泡新白茶，可以更加明显的感受到。因为盖碗冲泡相当于给白茶的香气提供了一个很大的展示空间，在这个空间里，香气物质没有丝毫的压力，能够释放自我；但要是改用煮茶的方式，这些香气容易消散，尤其是花香，经过反复沸腾后，全然没有盖碗冲泡的芬芳馥郁，所以新白茶用白瓷盖碗冲泡，才能尽情展示出属于它新白茶的风采！
如果茶友想尝试着煮茶喝，那么我建议入手老白茶，或者将新茶存上几年再喝，而一直都在喝老白茶的朋友，可以尝一尝新白茶的滋味，可以说是一种全新的体验了！

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白茶的特色、特点！
白茶属于轻微发酵的茶类，其成品茶大多为芽头，满披白毫，如银似雪，因得名为白茶。
白茶是我国茶类中的特殊珍品。属轻微发酵茶，程度在20-30%，它对茶树鲜叶原料有特殊要求，即要求嫩芽及其以下1~2片嫩叶都满披白毫，加工特点是不经炒、揉直接进行干燥而成。白茶汤色黄绿清澈，滋味鲜醇。
1、白茶以往以外销为主，是本省的一种特种外销茶类。因为白茶中的“银针”最为珍贵，除饮用外尚可药用，因其性清凉，能退热、降火，可治麻疹，华侨多珍视之。白茶主销香港、东南亚等地，欧洲等国也有少量需求；国内有所闻反倒是近十几年的事情了。
2、白茶以标志性面貌问世的时间短暂；茶界泰斗张天福先生将本市1796年创制银针作为白茶起源的标志，认为“白茶制造的历史较其他茶类为短”。然而，与其他茶类相较，白茶的历史与境况乃至制作技艺，都显得别具一格。
说说白茶的汤色，总的来说茶汤澄透莹润的白茶品质不会差。十年以上的老茶颜色呈现浓重的醇红，这种调性有美酒的影子，有琥珀的神秘。五年以上是橙红色，三年是橙黄色。
引申一点：茶汤的透亮度和茶青的品质有关，和年份关系不大，品质好的新茶茶汤澄亮见底，十年后就变成油亮可鉴。
白茶的口感甄别，口感上相对来说比看汤色容易鉴别品质和年份。好品质的老白茶，冲泡过程中就有体现，扑面的药香气，还掺杂着某种蜜甜。十五年以上，陈放的好，茶能生出陈韵味，是一种很难形容的尘封味道，一泡一泡沏着喝，逐渐就明白什么叫醇和，什么是新气。
老白茶的茶汤丰富又有内涵，有人形容是圆融融的感觉，柔软的沁入身体里，香和醇，滑和润兼有。如果是新茶的话，汤感还不够浓厚，色泽不够亮，味道单薄些。
贡眉又被称为寿眉，主要产于本市也有生产。通常，“贡眉”是表示上品的，其质量优于寿眉，但近年来则一般只称贡眉，而不再有寿眉。
白牡丹产于本省等地，是中国历史名茶，白牡丹外形毫心肥壮，叶张肥嫩，叶色灰绿，夹以银白毫心，呈“抱心形”，叶背遍布洁白茸毛。
白毫银针简称银针，又叫白毫。素有茶中“美女”、“茶王”之美称。白毫银产地位于本市。由于鲜叶原料全部是茶芽，白毫银针制成成品茶后，形状似针，白毫密被，色白如银，因此命名为白毫银针。