上海纸箱厂上海振贯包装材料有限公司邮寄来5种利乐包材，让品享科技帮忙检测下挺度，这里利乐包材是指带覆膜的食品纸板如下图1 所示。五种试样分别为：
1# 试样：200g 爱迪生奶酪酸奶；
2# 试样：250ml 花生牛奶；
3# 试样：250g 问候阳光奶酪酸奶；
4# 试样：250ml 菠萝味营养快线；
5# 试样：500ml 优的乳乳酸饮料
当初拿到试样时，打开包装一看材料上有折痕以为是测试折痕挺度。因为品享科技有两种挺度：一种是PN-ST500 瓦楞纸板挺度测定仪 用来测试厚度范围为0.2mm ～1.0mm 纸板的15°挺度；另一种用于测量纸板的挺度和折痕力，挺度是15°挺度和90°折痕力，挺度和折痕力的比例关系正确才能生产出完美的纸盒，主要用于自动化包装中。问客户测试哪种挺度，客户自己也不知道；在进一步的交流中，知道此产品的执行标准是GB/T 18192-2008液体食品无菌包装用纸基复合材料。此产品标准对挺度的技术要求如表1 所示。
在标准条件下，弯曲一端夹紧的规定尺寸的试样至15°角时的力或力矩，以mN 或mN.m 表示。
测试平台
PN-ST500 电脑挺度测定仪（如图2 所示）
PN-STC70 挺度专用取样器（如图3 所示）
取样
试样的采取必须按照GB/T 450 的规定进行。
温湿处理
试样必须按GB/T 10739 的规定进行处理，并在此条件下进行制备和测试。
试样的制备
将试样切成长70mm，宽38mm±0.2mm 的长方形。5 种试样，纵向取5 张试样，横向取5 张试样。由于试样的宽度由误差要求, 所以最好采用专用的取样器进行取样，以免影响测试结果。
注意：试样面上不应有折子、皱纹、肉眼可见的损失或其他缺陷。如果有水印，应在报告中注明。
参数设置
挺度测试需要设置的三个参数：
弯曲长度：50mm ；
测试角度：15°；
测试时间：3 ～ 20 秒，本次选择5 秒。
放置试样
一只手轻轻旋动鱼尾螺钉，另一只手将待测试样的一段放于试样夹内，然后松手。注意：夹子不要夹得太紧，以免引起试样损坏或读数偏差。
测试
1、按“清零”键，对仪器进行清零。
2、按“测试”键，启动测试程序，当夹头转到15°时，测试自动停止，屏幕显示测试结果（如图5 所示），夹头返回到初始位置。
3、取下已测试试样，放上新试样继续测试，直到5 张试样测试完毕。
4、按“统计”键显示统计结果，包括平均值、最大值、最小值、标准偏差和变异系数。
计算
挺度以弯曲一端夹紧的规定尺寸的试样至15°角时的力矩M，以mN.m 表示。
力矩可按公式1 计算：
M=F×L ………………………………………………( 公式1)
式中：
F —— 弯曲最大力，单位为mN ；
L —— 弯曲长度，单位为mm ；
测试数据分析
5种试样测试数据如表2 所示：
表2
将纵、横向挺度值同表1 标准值进行对比。由于表1 技术要求是一定体积的试样对应的挺度值，我们将200g 的质量转换成体积，即V = m / r , 水的密度为1g/ml, 奶酪酸奶的密度大于水的密度，所以200g 的体积小于200ml。
1#、2#、3# 和4# 试样对应容器容量≤ 250ml，只要纵向挺度满足≥ 7.0 即可，对横向挺度没有要求；5# 试样对应250ml ＜容器容量≤ 500ml，纵向挺度满足≥ 10.0，横向挺度满足≥ 6.0。将数据的对比做成表格，如表3 所示。
也就是说，这5 种利乐包装材料的挺度都能够满足国标GB/T 18192 的要求，都是合格的。
在均满足国标的基础上，哪种材料的挺度更好呢？
为了直观的进行数据比较，将表 2的测试数据生成柱状图，一种是横向挺度（ 如图 2 所示）；另一种是纵向挺度（如图 3所示）。
图2 横向挺度的对比
从图2 可以看出5 种利乐包材挺度从大到小的顺序依次是：5# 试样〉 2# 试样〉 4# 试样〉1# 试样〉 3# 试样。相同质量的奶酪酸奶1# 试样和3# 试样进行比较，1# 试样的挺度明显大于3# 试样。相同体积的2# 试样和4# 试样进行比较，2#
试样的挺度明显大于4# 试样。
图3纵向挺度的对比
对比图3 和图2，纵向挺度的大小规律同横向相同，不同的是纵向挺度值明显高于横向挺度。
对于带覆膜的食品纸板来说，挺度是一项重要的指标，挺度高，外观美观、平整，但挺度过大，成型就比较困难，而且会增加成本。挺度跟纸板的厚度、定量有关，所有将挺度控制在一定范围，即可以满足客户要求，又能节省成本。
结束语：
本期以客户提供的超市中常见的牛奶、酸奶、奶酪及碳酸饮料的包装盒（俗称利乐包材）为介绍对象，介绍了带覆膜的食品纸板挺度的检测方法，并对数据进行了初步分析，希望对读者挺度的测试有所帮助。
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