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适合大众的北京餐饮公司,实用不贵

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北京送餐公司

2018-09-05

食圣天下专注于北京餐饮公司的研发、设计、生产,提供各类北京快餐公司x610c7n、北京送餐公司、北京餐厅承包,品类齐全、技术领先、性价比高,目前公司已在国内核心城市设立常驻销售与服务网点。详情请咨询吕女生15810261435。

北京食圣天下餐饮管理有限公司于2007-09-18在北京市海淀区遗光寺娘娘府2号院29号楼注册成立以来,从事商务服务、餐饮服务、加盟连锁领域。目前,分公司及办事处已遍布全国多个城市及地区。建立起了一个以市辖区、海淀区为中心,覆盖全国的产品经销和服务网络。 延伸拓展 详情介绍:全市食堂承包公司-蔬菜配送一、单位食堂自营与承包比较项目 单位自营 承包管理 原料采购 不能形成规模采购、价格较高,并且需每日现金采购,增加了企业的现金流量等诸多弊端 因是承包管理,只需监督、无须直接管理。专业公司管理规范化、保证了人力资源利用率。 食堂管理 配置专门的管理人员,造成人才浪费,且需负担管理费用。 统一采购配送,形成采购规模化、专业化,能降低原材料成本,保证原材料质量。 菜谱 烹饪技术一成不变,无专业人员研究膳食搭配,品种单调。 专业营养师研究菜谱,营养搭配均衡,能不断推出新的品种。 卫生 缺少相应的管理机制,员工没有责任感,卫生差。 有较好的管理监督机制和奖惩制度,员工分工明确,能保持良好的卫生状况。 服务 因是本企业员工,缺乏服务意识,管理封闭,难以及时改善运营状况。 有较强的责任感、良好的服务意识,能不断听取员工意见和建议,及时作出改善方案。二、如果由我方承包,如何才能让贵方感到放心呢? 主要措施是: 1、开业初我们会将食堂所用员工花名册连同身份证、暂住证等复印件报贵方有关部门备案。 2、我们将与所属员工层层签订《安全责任保证书》,通过落实各项安全制度,进一步提高员工对食堂安全、卫生及自我保护的意识。 3、加强日常监督和检查,消除事故隐患。我们建立了各网点互查制度,每月进行一次。对查出来的问题,由公司质检人员督促整改。 4、我们将制订食堂突发事故处理应急预案,未雨绸缪, 力争把事故造成的损失和影响降到最低程度。 三、如果由我方承包,如何才能达到双赢呢? 1、必须要让贵方就餐人员受益。否则,我方将无法长久立足。我们对贵方承诺的目标是:每半年通过问卷调查,大家对饭菜的满意率80%;大家对服务的满意率100%。如何才能达到这一目标呢?具体做法是: ①保持伙食价格基本稳定,一年四季不涨价。同时价格结构要合理,以充分兼顾低消费水平的就餐群体。我们承诺:所有食品价格最高不超过12元,最低价格为0.50元,每餐中低档食品数量至少占70%。 ②小吃食品价格必须低于外部餐厅或饭馆的平均价。 ③伙食品种要丰富,经营手段要灵活,不能太单一太死板。为增加食堂吸引力,我们承诺:所有伙食品种每周设置不重样,每月都要有一项就餐优惠新举措,每半年就餐氛围都要有一个新变化。让食堂始终处于动态竞争之中,让食堂时刻被贵方人员所关注。 ④严把口味质量关。所有菜品一律采用小炒。 2、我方必须要取得利润。否则,公司将无法生存。但是,我们也时常告戒下属员工,单位食堂不是赚大钱的地方。因此,多年来,我们的一贯原则是:低价运营,以质取胜,薄利多销,细水长流。此外,还有两条措施: ①我们与当地县劳动部门以及甘肃、陕西等地的教育培训机构签订了劳动用工协议,可在一定程度上降低人员工资费用支出。 ②实行源头和规模采购。我公司加盟合作的蔬菜种植、水产、家禽养殖农场以及在北京周边地区所建立的物流配送基地,均能在第一时间内将最优质最便宜的原材料最先送达各个经营网点。正因为具备了这样的优势,我们可以大幅度降低原材料成本。

食圣天下人秉承着“敬业、勤俭、拼搏、创新”的企业精神,立足长远的发展,以技术为核心,市场为导向,不断开拓新的领域,为广大用户提供快捷、优质的服务。想了解更过关于食圣天下北京饭堂管理的朋友们请访问我们的官网:www.bjsstx.com
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