广西南宁柳螺香餐饮管理有限公司成立于2008年9月，是一家以经营广西特色米粉为主的餐饮连锁品牌企业，主营螺蛳粉和桂林米粉，公司专注于发展“柳螺香”为品牌的米粉餐饮店的直营和加盟连锁经营模式。公司成立以来，以安全，美味的产品赢得了广大客户的信赖；同时为广大合作加盟商提供了创业致富的平台；为员工提供了就业发展的机会，为社会创造了良好的经济效益和社会效益。
经过了7年多的发展，柳螺香各分店已经遍布大江南北，至今已在广西、广东、云南、海南、贵州、河北等地先后发展了200多家直营与加盟店。为给消费和合作加盟商提供安全、高品质的米粉及原材料公司一直以标准化、统一化为管理的宗旨，不断引进先进的设备、提高生产管理技术，于2014年引进了广西目前具标准化、自动化的米粉生产线；新建占地面积为1500多平米的中央厨房（南宁首批经食药局审批合格中央厨房）；同时设置了集统一采购、加工、仓储、配送为一体的中型物流配送中心。公司注重创新，经过不断的研发和技术改革，2015年向市场隆重推出了方便的螺蛳粉，采取互联网线上线下的消费模式，使广西特色米粉快速传播到全国乃至世界各地。