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山东省热门寿司培训早知道

关键词：开寿司店

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青岛欧润佳食品有限公司坐落在人杰地灵的山东省、青岛市、黄岛区、山东省青岛市黄岛区井冈山路157号南办公3107户，这里环境优美，交通便利，把握市场信息非常灵敏。欧润佳是一家专业的寿司培训、青岛寿司品牌x6e15fn企业。

青岛欧润佳食品有限公司长期致力于深受顾客欢迎的开寿司店、大家称赞的寿司培训、寿司培训价钱低、可信赖的寿司培训等商务服务，多年来，欧润佳始终凭借良好的人脉关系、有效的资源整合、优质的服务态度，为众多的客户提供一站式寿司销售产品及服务。欧润佳拥有一支专业技术队伍，多年从事相关商务服务，具有非常丰富的专业经验。同时，欧润佳也非常注重人才的培养，通过机制和提供培训机会，形成适合人才成长的环境。延伸拓展产品详情：寿司培训的两种制作方法：1、外卷用的米饭比较多，大约是内卷的1又1／3 2、如图将饭从左至右排在紫菜上部。3、由上至下铺好，将紫菜翻过来，饭朝下放在砧板上，放之前先用湿抹布擦一下砧板（防粘），馅料如内卷一般放在紫菜中间。4、如图将紫菜卷起。5、包好了！ 6、用保鲜膜包住卷，再用竹帘轻轻地定型，不要把米饭摁紧实。7、好了！撕去保鲜膜。8、再撒上自己喜欢的调味料，做一点点缀。9、象切内卷一样，一刀落，保持切口平整.10、成品。寿司培训的另一种制作是：1、准备寿司米饭：优质的大米，选用长型的、香味浓郁的，洗好蒸之前先用水泡2个小时，蒸的时候放一点点儿盐，2滴油，那样蒸的米饭亮并且松软。蒸好后趁热倒到盆里，淋上事先准备好是寿司醋或者芝麻油（那就是两种味道的了），搅拌均匀，然后用风扇给它降温，盖上一个湿的毛巾放在一边备用，免得饭变干巴了。2、准备寿司醋：（能买到现成的寿司醋那就不过了）白糖90克、白醋150ml（味道淡一点的）、盐30克一起搅拌均匀（我一般是一边调一边尝，味道自己喜欢了就可以了）3、填充物：黄瓜、蟹棒、菠菜、胡萝卜…所有颜色好看的，都可以，不能生吃的就先用热水烫一下，然后没有滋味的，用盐和少许味精腌一下，然后注意一定要控干水份。4、等米饭温度略低于手温就可以了。把紫菜平铺在帘子上，把米饭均匀快速的铺在紫菜上，不要太厚，半公分左右就可以，紫菜的一个边上要留1公分宽的不要放米饭，用手压紧米饭。铺米饭要快，不然紫菜软了就不好成形了。米饭不要露在紫菜外边5、然后摆上需要的填充物，刚开始做先不要放多，用寿司帘子裹住铺好的紫菜和米饭，卷紧，一定要卷紧哦！！然后把帘子拿走。6、把卷好的寿司切成薄段，装盘。寿司培训的方法看起来简单，但是后期的味道全靠个人自己练习掌握。