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无水乙醇是百分之百的乙醇，而我们平时用作消毒的是75%的乙醇。看起来无水乙醇浓度更大，消毒能力应该更好，其实不是这样的。

主要消毒机理是：无水乙醇的消毒机理在于乙醇争夺蛋白质氢键而破坏蛋白质二级结构，不在于有水没水使用无水乙醇。也就是说无论无水乙醇还是75%乙醇都可以破坏细菌蛋白质。

主要原因：但是无水乙醇因为浓度过高，反而在细菌表面形成了保护层，乙醇是非极性分子，形成一层保护膜后，酒精无法到达细菌里面,从而不能彻底杀菌。

而平时使用的75%乙醇，水分子是极性分子，而水和乙醇可以任意比例混合溶解，纯乙醇能顺利进入细胞内部蛋白质分子内，乙醇穿透更顺利，消毒更好。

结论：所以说，无水乙醇不是不可以消毒，但消毒效果不如75%的乙醇，所以日常生活中不用乙醇消毒。

无水乙醇作用与用途

1、无水乙醇广泛用于医药、涂料、卫生用品、化妆品、油脂等各个方面，占乙醇总耗量的50%左右。

2、乙醇是重要的基本化工原料，用于制造乙醛、乙二烯、乙胺、乙酸乙酯、乙酸、氯等等，并衍生出医药、染料、涂料、香料、合成橡胶、洗涤剂、农药等产品的许多中间体，其制品多达300种以上。

3、乙醇可作能源使用，有的国家已开始单独用乙醇作汽车燃料或掺到汽油(10%以上)中使用以节约汽油。