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影响寒冷耐受度的几个因素：

，空气湿度。无花果枝条是抽干的，很少有低温冻死的。海边能好一些。但是冬天的风一般为西北风，烟台蓬莱北沟几个乡镇，威海荣成港西几个乡镇，海在北边，冬季风从海里刮向陆地，空气湿度大，无花果一般不会收到冻害。但是威海山，日照、青岛大部分地区，因为海在南部，所以冬季易收冻害。

第二，温度骤降。去年十一月24号山东嘉祥地区突降大雪，22号温度还是零上十度左右，25号就下降到-11℃，无花果尚未落叶，地上部分几近全部冻死。

第三，树龄。一年至三年生小树的抗寒能力最弱，布兰瑞克成年树可以耐受-12℃的低温，幼树木质化程度低，-8℃就会发生冻害。

第四，树的长势。徒长树特别容易发生冻害。

出现冻害部位及原理：

1、根系冻害因根系无自然休眠，抗冻能力较差。靠近地表的根易遭冻害，尤其是在冬季少雪、干旱的沙土之地，更易受冻。根系受冻，往往不易及时发现。如春天已见树枝发芽，但过一段时间，出现突然死亡，大多是因根系受冻造成。因此冬春季节要做好根系越冬保护工作。

2、根颈冻害由于根颈停止生长最晚而开始活动较早，抗寒力差。同时接近地表，温度变化大，所以根颈易受低温和较大变温的伤害，使皮层受冻（一面或呈环状变褐而后干枯或腐烂）。一般可用培土的方式防寒。

3、主干、枝杈冻害主干冻害，一是向阳面（尤其是西南面）的冬季日灼。由于在初冬和早春，温差大，皮部组织随日晒温度增高而活动，夜间温度骤降而受冻。二是冻裂（又称纵裂、裂干）。由于初冬气温骤降，皮层组织迅速冷缩，木质部产生应力而将树皮撑开；细胞间隙结冰，也可造成裂缝。