金盏菊株高30～60cm，为一年生草本植物，全株被白色茸毛。单叶互生，椭圆形或椭圆状倒卵形，全缘，基生叶有柄，上部叶基抱茎。
头状花序单生茎顶，形大，4-6cm，舌状花一轮，或多轮平展，金黄或桔黄色，筒状花，黄色或褐色。也有重瓣（实为舌状花多层）、卷瓣和绿心、深紫色花心等栽培品种。花期12-6月，盛花期3-6月。瘦果，呈船形、爪形，果熟期5-7月。

春夏秋三季需要在遮荫条件下养护。在气温较高的时候（白天温度在25℃以上），如果它被放在直射阳光下养护，叶片会明显变小，枝条节间缩短，脚叶黄化、脱落，生长十分缓慢或进入半休眠的状态。
在冬季，由于温度不是很高，就要给予它直射阳光的照射，以利于它进行光合作用和形成花芽、开花、结实。
开花期放在室内养护一段时间后（10～15天），就要把它搬到室外有遮荫（保温）条件的地方养护一段时间（一个月左右），如此交替调换，以利于植株积累养分持续开花。



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