如何才能让真空乳化锅内的物料中气泡去除干净？

真空乳化机的气泡的产生主要是因为锅内有空气，所以真空乳化机配有真空泵，当需要搅拌或均质时，开启真空泵将空气吸出，形成锅内真空状态，在真空状态下不会产生气泡！

但是，在还关乎锅体的密封度以及搅拌桨与均质机的安装工艺，有缝是不能容忍的。但以现在的原材料和行业内的工艺来说，还是不能做到完全密封，所以实际用起来还是会有微量气泡产生，不碍于生产。搅拌锅与均质机同样能达到均质、乳化的效果，在一些食品、化工领域，不含真空功能化机也能满足他们的生产需求，但有些工业场合，对产品品质要求比较高的，需要真空脱泡处理的，一般都会要求定制真空功能。

真空乳化机的工作流程

真空乳化机的工作流程，适用于食品、化工、生物制药、化妆品等行业在日益扩大的市场生产中作用越来越大，我们也越来越多的跟这种机器打交道，那么了解它的工作流程就显得是非有必要了，下面就来介绍一下这种 真空乳化机的具体生产流程步骤有哪些：

1、在工作的过程中，旋转的转子产生的离心力作用下，容器中的物料从工作头的进料区域轴向吸入工作腔。

2、物料被强劲的离心力从径向甩入定、转子之间狭窄精密的间隙中。同时受到离心挤压、撞击等作用力，使物料初步分散乳化。

3、在高速旋转的转子外端产生至少15m/s以上的线速度，并形成强烈的机械及液力剪切、液层摩擦、撞击撕裂，使物料充分的分散乳化、均质破碎、同时通过从径向喷射出来。经过一次处理或循环处理后最终完成分散乳化、均质过程。

4、真空乳化机在完成组工作后，物料又从第二组转子离心力的作用下，进入第二个定、转子工作区;再一次经过定、转子多层、密集、均匀剪切作用后，从径向喷射出来，在第三组转子离心力的作用下，进入第三组定、转子工作区，完成分散、乳化均质等工艺过程。经过 真空乳化机三组定、转子依次处理后，使物料在最短时间内得到均匀的处理，最终完成分散、乳化、均质过程。