苹果片烘干机 小型节能水果苹果烘干设备

　　苹果的性味温和，含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素，有糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素B、维生素C和膳食纤维，另含有苹果酸，酒石酸，胡萝卜素。

　　烘干之苹果片烘干

　　苹果干方便携带，又能呈现出不同于苹果的风味与口感，而且尽量保持原有的营养物质，那就需要用到专业的苹果烘干机。苹果烘干机智能化程度高，操作简单方便，节能环保。使用空气能烘干机烘干苹果干可免受环境污染与霉变的困扰，是苹果烘干最合适的箱式设备。

　　苹果烘干机是一种温和的烘干，可以有效的解决苹果片在烘干过程中出现的变色、变质、开裂、水分不均匀、生产污染等问题，使烘干出来的苹果干饱满、颜色鲜艳、光泽度好。

　　广州守恒空气能烘干机之苹果片烘干

　　苹果加工工艺步骤：

　　（1）工艺流程：原料选择→原料处理→护色→热泵烘干机烘干→回软→分级包装

　　（2）工艺要点：

　　原料选择：选用肉质致密，含糖量高，皮薄肉厚，充分成熟的果实，剔去烂果、伤残果。

　　原料处理：为了除去果皮上的农药，将果实用流水清洗干净。用手工或机械去皮、去果心，切成厚7～8毫米圆片，再投入盐水中。

　　护色：将切好的苹果片放在3%～5%的食盐水中溶液中护色，以免氧化变褐。

　　烘干：将果片送入热泵烘干机烘干房进行烘干。烘干初期温度为80～85，以后逐渐降到50～55，干燥时间5～6小时，终点相对湿度10%，干燥率为（6～8）：1（即6～8千克原料可制成1千克成品）。干制的成品以用手紧握再放松手时不能相互黏结而富有弹性为宜。

　　回软：将干制品放在密封容器中15～20天，使之回软，使含水分均匀一致，质地柔软。

　　分级包装：剔除废品和湿品，将成品用食品袋或纸盒包装，贮藏期间注意防潮。

　　（3）苹果片烘干设备特点： 干燥面积、风压、风量、干燥温度网带运转速度均可调节．以适应苹果的特性及品质要求。

　　苹果片烘干机设备还适用于蒜片、南瓜、魔芋、白萝卜、山药、竹笋、金银花、虾皮、大枣、枸杞、梨片

　　广州守恒科技有限公司位于广州市荔湾区，是专业从事热泵产品研发、制造、销售为一体的节能高科技企业。公司不断引进国外先进技术和自主研发，在空气能烘干机、农产品烘干机、食品肉类烘干机、中药材烘干机、移动烘干机、小型箱式烘干机等专业领域都形成了自主的产品特色，是专业的烘干设备和烘干方案的提供商，欢迎广大国内外客户咨询了解。

　　【苹果片烘干机】售后服务

　　¨ 设备运至需方后保修期为一年，在保修期内，无论何种零件损坏，都由我方无偿提供，并免费服务。

　　¨ 终身跟踪服务，凡超过一年保修期的设备，对损坏零件的调换，仅收取零件的成本费，实行免费服务。

　　¨ 量身定制+长期跟踪服务+上门安装调试+一年质包+终生维修