热水产率其实是衡量一款电热水器热水产出率高低的标识，同时也是衡量它加热能力的大小，一般是用每分钟为单位。
所以我们平时看到的热水产率为6L，那么就是每分钟最大可以产出设定温度热水为6L，很多朋友以为6L是它的内胆的储水量，其实不是的，即热式电热水器根据设计的不同，很多的是没有内胆的，绝大多数内部都是以铜盘管构成。
一般情况下热水产率为5L以上就足够我们洗澡使用了，那么是不是越大越好呢，肯定是越大越好，不过热水产率越大，那么它的功率相应就加大，我们都知道燃气热水器如果是10L的产品的话，那么它的功率就要达到18KW左右，如果是16L，就需要达到24KW，才可以达到足够的热水产率。
而即热式电热水器达到8KW的时候，那么电线至少需要4平方毫米的铜芯线，功率越大，那么相应的就更考验电表、空气开关等的电流承载能力。
所以设计师们最优先的就是考虑到国内的用电环境，不会贸然设计过大功率的即热式电热水器，没有任何的应用价值。除非是别墅专用的产品，有些可以高达上万瓦。
所以一般即热式产品只能够一个卫生间一个人洗澡专用，绝对不能作为全家热水供应源。