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优质的黑鸭加盟费_湖北省专业的周黑鸭卤料配方大全

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武汉黑鸭加盟费

2018-09-02

武汉食全食味餐饮管理有限公司黑鸭加盟费拥有一批具有高素质、经验丰富、责任感强、尤其是具有很强的实战能力的专业人才,客户遍布全国及海外。由于有着得天独厚的地理优势和全方位多元化的信息渠道,公司的主营业务范围主要包括:武汉黑鸭、绝味鸭脖加盟、周黑鸭培训等。

武汉食全食味餐饮管理有限公司致力于通过黑鸭加盟的不断创新和运用,努力创建业内更加高品质的服务。食全食味在任重道远的前进征途上,真诚欢迎广大用户及合作伙伴与我们一起携手同进,共创辉煌。 延伸拓展 详情介绍: 武汉黑鸭怎么做? 武汉黑鸭越来越受欢迎了,很多人即使没有来过武汉,但是一定听过武汉黑鸭的大名。武汉黑鸭作为一种休闲食品,早已远销中国各地。但是如果你真的来过武汉的话,就会发现为了能够方便携带且延长保质期,经常是真空包装产品,味道远没有现场制作的好吃。 为了满足大家对于美食的要求,今天小编要教大家做一道美味的武汉黑鸭。武汉黑鸭最大的特点就是皮黑肉嫩、麻辣鲜香,令人吃了还想吃。由于武汉黑鸭的品类众多,所以今天小编就以鸭脖为例,制作黑鸭。黑鸭的制作流程为:腌制---晾皮---烘烤---卤制。首先要将鸭脖清洗干净,加入调料腌制。腌制12 小时以后就可以烘烤晾皮了。烘烤的时间不宜过长,以免影响鸭脖的口感。利用这个时间我们可以来制作卤水。在卤锅中加入各类调料辣椒、花椒、草果,丁香、良姜等,其中最重要的就是花椒和辣椒,黑鸭的味道识别码主要来自于这两种食材,加入清水卤制两小时,待调料的味道全部释放出来之后就可以放入腌制好的鸭脖了。鸭脖中火卤制35分钟即可。卤制好的鸭脖可以在卤水中浸泡一小时,味道更加浓郁鲜美。鸭脖晾凉就可以直接食用了。 今天小编介绍的是非常简单的黑鸭做法,如果想要知道最正宗最美味的黑鸭还是要到武汉哦,而且如果有朋友想要做黑鸭生意的话,无论是想吃正宗黑鸭还是开黑鸭加盟店,都可以致电小编,小编可是鸭货界的全才哦!


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