重庆家爱食品有限责任公司是集设计开发，生产销售一体的现代化，专业化，规模化的企业。企业拥有一支高技术及凝聚力强的设计团队，生产，管理队伍，并聘请了经济学教授作为企业高级顾问，为打造世界品牌—家禧年代高端定制火锅底料提供了保障。旗下火锅底料、火锅底料厂等产品深受客户喜爱。

重庆家爱食品有限责任公司长期致力于重庆火锅底料代加工产品较好、性价比高的串串香底料定制、串串香底料定制的好一些、可信赖的重庆火锅私人定制等商务服务，多年来，重庆家爱食品有限责任公司始终凭借良好的人脉关系、有效的资源整合、优质的服务态度，为众多的客户提供一站式火锅加盟产品及服务。重庆家爱食品有限责任公司拥有一支专业技术队伍，多年从事相关商务服务，具有非常丰富的专业经验。同时，重庆家爱食品有限责任公司也非常注重人才的培养，通过机制和提供培训机会，形成适合人才成长的环境。 延伸拓展 产品详情：什么才是重庆正宗特色火锅加盟? 重庆火锅天下闻名,以麻辣香为特点,让人不仅吃得痛快,更能在吃中体验浑厚的历史和文化。但是很多打着重庆火锅名号的火锅,却并不是纯正的重庆火锅,火锅的选材、味道和制作方法并不地道。那么,什么才是真正的重庆火锅呢?重庆火锅最早是在码头工人中流行起来的,他们将廉价的毛肚、肝脏、喉管等动物下水放进牛骨吊汤中,煮后食用,因为这种吃法腥味太重,于是采用牛油熬制,放入炒制后的麻椒辣椒去腥,因此真正的重庆火锅必定有辣椒、麻椒和牛油,如果火锅中没有这三样东西,就不能称之为地道的重庆火锅。因为选料上辣椒、麻椒必不可少,所以重庆火锅味道上有一个的特点,那就是麻辣,因为又麻又辣,所以吃起来才会感觉又鲜又香。 重庆特色火锅加盟介绍:重庆火锅的特点是麻辣,而将麻辣拿捏到味道的秘密是牛油,因此真正的重庆火锅都会选择上等的牛油。而在辣椒的挑选上,则注重辣椒的辣度、香味和色泽,好的火锅品牌一定会选择辣度适中、香味地道、色泽光鲜的上等辣椒,如:贵州的灯笼椒。在花椒的挑选上,则注重花椒的大小、颜色以及麻度,上等的火锅店一般选择四川茂汶的大红袍花椒,这种麻椒麻度较高,颗粒大,色泽红润。辣椒、麻椒和牛油,都选择上等的品质,当然煮出来的火锅的味道也更加纯正,麻辣鲜香。

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