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美酒与诗

2015-12-16 09:33

宴会酒

    宴会是比较轻松的时刻,往往是喜庆的日子或者是朋友团聚的场合,此时此刻,人头颤动,觥筹交错,呼五喝六,热闹非凡,酒是宴会必不可少的兴奋剂。且看李白《春夜宴从弟桃李园序》:“开琼宴以坐花,飞羽觞而醉月,不有佳咏,何伸雅怀?如诗不成,罚依金谷酒数。”,张继的《春夜皇甫冉宅欢宴》:“流落时相见,悲欢共此时。兴因尊酒洽,愁为故人轻。”,岑参的《凉州馆中与诸判官夜集》:“一生大笑能几回,斗酒相逢须醉倒。”,李世民的《帝京篇十首并序》其八:“欢乐难再逢,芳辰良可惜。玉酒泛云罍,兰肴陈绮席。千锺合尧舜,百兽谐金石。得志重寸阴,忘怀轻尺壁。”

喜酒

    中国人讲究逢年过节、家有喜事的时候喝喜酒。比如结婚、生子、祝寿、中举等举办宴会,总免不了喝酒祝贺,受用人男性可谓金龙,女性可谓玉凤。因此,用作金龙玉凤喜酒一词实属寓意深刻,美好无极。

饯行酒

    临别饯行,友人们既共叙美好回忆,又对未来充满憧憬,绵绵的离愁,真诚的祝福,都留在饯行的酒席上。把所有的离情别绪全都倾注在浓浓的美酒中吧,朋友啊朋友,让我们举杯畅饮,祝愿你一路保重;让我们一醉方休,今日一别,不知何时能重逢矣。如王维的《送元二使安西》:“渭城朝雨浥轻尘,客舍青青柳色新。劝君更尽一杯酒,西出阳关无故人。”李白的《金陵酒肆留别》:“风吹柳花满店香,吴姬压酒劝客尝。金陵子弟来相送,欲行不行各尽觞。请君试问东流水,别意与之谁短长?”白居易《琵琶行》:“浔阳江头夜送客,枫叶荻花秋瑟瑟。主人下马客在船,举酒欲饮无管弦。醉不成欢惨将别,别时茫茫江浸月。”贾至的《送李侍郎赴常州》:“今日送君须尽醉,明朝相忆路漫漫。”

传统节日酒

    中国古代传统节日如春节、清明节、中秋节、重阳节等往往是“每逢佳节倍思亲”之时。传统佳节,诗人自然饮酒舒怀。如白居易的《喜入新年自咏》:“白须如雪五朝臣,又入新正第七旬。老过占他蓝尾酒,病余收得到头身。销磨岁月成高位,此类时流是幸人。大历年中骑竹马,几人得见会昌春。”杜牧的《清明》:“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。借问酒家何处有,牧童遥指杏花村。”卢照邻的《九月九日登玄武山旅眺》:“他乡共酌金花酒,万里同悲鸿雁天。”孟浩然的《积登万山寄张五》:“何当载酒来,共醉重阳节。”韩愈的《八月十五日夜赠张功曾》:“一年明月今宵多,人生由命不由他。有酒不饮奈明何!”

独酌、闲饮、咏怀酒

    诗人们有时空闲,独酌杯酒,抒发人生感慨,或激进慷慨,催人自新,促人奋进;或感叹仕途失意、怀才不遇、想念佳人、人生坎坷而处于矛盾、苦闷和焦灼中的彷徨和痛苦,他们以酒寄情,托物言志,咏成不少千古佳作。如王绩的《过酒家》:“眼看人尽醉,何忍独为醒。”李世民的《赋尚书》:“寒心睹肉林,飞魄看沉湎。昏主多,克己明君鲜。灭身资累恶,成名由积善。既承百王末,战兢随岁转。”孟浩然的《过故人庄》:“开轩面场圃,把酒话桑麻。”李白的《月下独酌》:“花间一壶酒,独酌无相亲。举杯邀明月,对影成三人。”及《行路难》:“金樽清酒斗十千,玉盘珍羞直万钱……长风破浪会有时,直挂云帆济沧海。”杜甫的《独酌成诗》:“醉里从为客,诗成觉有神。”罗隐的《自谴》:“今朝有酒今朝醉,明日愁来明日愁。”韦庄的《谴兴》:“乱来知酒圣,贫去觉钱神。”

边塞、军中酒

    边塞酒诗较少,仅有王翰《凉州词》最为优美:“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回。”此诗悲壮雄浑,抒发了征夫们视死如归的悲壮和激昂。其他如李欣的《塞下曲》:“金笳吹朔雪,铁马嘶云水。帐下饮葡萄,平生寸心是。”鲍防的《杂感》似乎与边塞有关:“汉家海内承平久,万国戎王皆稽首。天马常衔苜蓿花,胡人岁献葡萄酒。”畅当的《军中醉饮,寄沈八刘叟》:“酒渴爱江清,余酣漱晚汀。软莎欹坐稳,冷石醉眠醒。野膳随行帐,华音发从伶。数杯君不见,都已遣沉冥。”

祭祀神灵、村社酒

    这是饮酒中场面最为壮观、气氛最为活跃的时刻,往往是上下三村,群贤毕至,少长咸集,妇孺全到。中国传统节日以祭祀神灵、集社欢庆丰收最为热闹。此时人山人海,熙熙攘攘,锣鼓喧天,欢歌狂舞,痛饮豪赌,游戏玩耍,热闹场面,应有尽有。如王驾的《社日》:“鹅湖山下稻梁肥,豚栅鸡埘半掩扉。桑柘影斜春社散,家家扶得醉人归。”李嘉佑的《夜闻江南人家赛神因题即事》:“南方祀古风俗,楚妪解唱迎神曲。枪枪铜鼓芦叶深,寂寂琼筵江水绿。雨过风清洲渚闲,椒浆醉尽迎神还。听此迎神送神曲,携觞欲吊屈原祠。”刘禹锡的《阳山庙观赛神》:“汉家都尉旧征蛮,血食如今配此山。曲盖幽深苍桧下,洞箫愁绝翠屏间。荆巫脉脉传神语,野老娑娑启醉颜。日落风生庙门外,几人连踏竹歌还。”

展现社会的酒诗

    任何社会都有它的阴暗面,封建的唐帝国也不例外。诗人们以他们敏锐的视觉,发现了社会底层的劳苦大众的疾苦,也感受到达官贵人们的奢侈和糜烂,这些酒诗是有积极的社会意义的。如杜甫的《自京奉先县咏怀五百字》:“朱门酒肉臭,路有冻死骨。”白居易的《轻肥》:“食饱心自若,酒酣气益振。是岁江南旱,衢州人食人。”郑遨的《伤农》:“一粒红稻饭,几滴牛颔血。珊瑚枝下人,衔杯吐不歇。”释贯休的《富贵曲》:“太山肉尽,东海酒竭;佳人醉唱,敲玉钗折。宁知耘田车水翁,日日日炙背欲裂。”


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