济南鑫龙海工贸有限公司/济南坤丰化工有公司 经营产品:食品级氢氧化钠,食品级盐酸,食品级硝酸,食品级磷酸,,食品级双氧水,冰醋酸,柠檬酸,氯酸钠,大苏打,小苏打,纯碱,片碱,粒碱,,磺酸,AES,TX-10,OP-10,硼砂,氨水,亚氯酸钠,元明粉,焦亚钠,磷酸三钠,三聚磷酸钠,偏硅酸钠,过硼酸钠,过碳酸钠,苯,磺酸钠,葡萄糖酸钠,麦芽糊精等各种洗涤类、食用化工、污水处理剂、电镀、砼外加剂、环保、磷化材料、兽药医药中间体、石油助剂、消毒产品等各种原料。
乙酸,也叫醋酸(36%--38%)、冰醋酸(98%),化学式CspanCOOH,是一种有机一元酸,为食醋主要成分。纯的无水乙酸(冰醋酸)是无色的吸湿性固体,凝固点为16.6℃(62℉),凝固后为无色晶体,其水溶液中呈弱酸性且蚀性强,蒸汽对眼和鼻有刺激性作用。
中文名:乙酸
英文名:AceticAcid
别 称:醋酸
化学式:CspanCOOH
分子量:60.05
CAS登录号:64-19-7
熔 点:16.6℃
沸 点:117.9℃
水溶性:能溶于水
密 度:1.050
外 观:无色液体
闪 点:39℃
作用
乙酸可用作酸度调节剂、酸化剂、腌渍剂、增味剂、香料等。它也是很好的抗微生物剂,这主要归因于其可使pH降低至低于微生物最适生长所需的pH。乙酸是我国应用最早、使用最多的酸味剂,主要用于复合调味料、配制蜡、罐头、干酪、果冻等。用于调味料时,可将乙酸加水稀释至4%~5%溶液后,添加到各种调味料中应用。以食醋作为酸味剂,辅以营养保健品制成的饮料称为国际型第三代饮料。