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晓渝老火锅产品,因高品质而闪光

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晓渝老火锅

2018-07-23

重庆伟泽餐饮管理有限公司是集设计开发,生产销售一体的现代化,专业化,规模化的优秀企业。企业拥有一支高技术及凝聚力强的设计团队,生产,管理队伍,并聘请了经济学教授作为企业高级顾问,为打造世界顶级品牌—晓渝火锅晓渝老火锅提供了保障。旗下重庆特色火锅店加盟、重庆火锅店招商加盟x1aa9bn等产品深受客户喜爱。

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