重庆刘一手餐饮管理有限公司是一家以不过如此火锅加盟、重庆小面和重庆火锅加盟店为主要业务的公司。我们致力于提供有优质的重庆老火锅服务。重庆刘一手餐饮管理有限公司成立于2006-05-29，作为一家社会责任感强的公司，刘一手将依托强大的实力，在重庆特色火锅领域内树立口碑的品牌形象。

一直以来，重庆刘一手餐饮管理有限公司潜心钻研刘一手品牌的行业客户需求，为客户量身定制需求及解决方案。刘一手的优势不仅在于潮汕牛肉火锅加盟店业界的技术和精锐的专业团队，还在于提供卓越的重庆特色火锅、重庆刘一手火锅、重庆61度老火锅服务能力，更在于积极创新的热情和尊重承诺的信念。成为客户可信赖的信誉好的重庆餐饮加盟综合服务商，助力客户实现重庆特色火锅的业务价值，是刘一手始终不渝的使命和追求。 延伸拓展 产品详情： 重庆火锅，又称为毛肚火锅或麻辣火锅，是中国传统饮食方式，起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式，原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。2016年5月，“重庆火锅”当选为“重庆十大文化符号”之首，本次评选是按文化含量、知名度、美誉度、代表性、独特性、地域性、时代性7大标准进行评选。它表现了中国烹饪的包容性。“火锅”一词既是炊具、盛具的名称，还是技法、“吃”法与炊具、盛具的统一。 它表现了中国饮食之道蕴含的和谐性。从原料、汤料的采用到烹调技法的配合，同中求异，异中求和，使荤与素、生与熟、麻辣与鲜甜、嫩脆与绵烂、清香与浓醇等美妙地结合在一起。特别在民俗风情上，重庆火锅呈现出一派和谐与淋漓酣畅相溶之场景和心理感受，营造出一种“同心、同聚、同享、同乐”的文化氛围。 它有较大的普及性。在重庆，上到官员，下到百姓，无一不偏爱重庆火锅，家家都会做。重庆火锅来源于汉族民间，升华于庙堂。无论是贩夫走卒、达官显宦、文人骚客、商贾农工，还是红男绿女、黄发垂髫，其消费群体涵盖之广泛、人均消费次数之大，都是他地望尘莫及的。作为一种美食，火锅已成为重庆美食的代表和城市名片，以至于人们说：“到重庆若不吃火锅，那就等于没到过重庆！

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