连城农业资源

1、耕地；耕地面积16964公顷。其中水田15932公顷，旱涝保收面积9564公顷。可种植双季稻、甘薯、花生、烤烟、慈菇、席草、苎麻、高海拔无公害蔬菜
产果用瓜及水生农作物等。现有水果面积7405公顷。

2、林业：连城县林业资源丰富，属我国南方36个重点林区之一，现有林地面积325.4万亩，36万亩速生丰产林基地，48.2亩笋竹两用生产基地，亩立竹量132株。森林覆盖率82.8%，居全省首位；立木蓄积量1281万立方米，立竹量5000多万根，居闽西之首。

3、渔业：全县水域面积4.88万亩，其中中型、小（一）、小（二）型水库23个，库容3893立方米。已开发内陆养殖面积14267亩，其中，高优养殖（鳗、鳖鱼、螺旋藻）500亩。淡水养殖品种有：青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鳗鱼、鳖鱼、罗氏沼虾等二十余种鱼类及螺旋藻。

4、畜牧家禽：连城白鸭、三黄鸡、白鹅等。其中连城白鸭是我国优良的地方鸭种，据《连城县志》记载，在连城已繁衍栖息百年以上，具有独特的“白羽、乌嘴、黑脚”的外貌特征，因为黑色的脚丫和头部，又称“黑丫头”。生产性能，遗传性能稳定，是我国稀有的种质资源。被列入国家级畜禽品种资源保护名录，被称为“全国唯一的药用鸭”。现有原种场一个，扩繁场3个、十多个商品基地，年出栏量达几十万只。