古田殷周时代，杉洋乡一带已有制陶。唐开元二十九年（741年）出现酒曲等作坊，冶炼、石作、泥作、木作、木雕业亦逐渐发展。北宋建隆至开宝年间有土窑烧制砖瓦。南宋“产铁之务”，占全国10%。元代中叶有造纸作坊。明代又有纺织、炼铁、制粉干、豆腐等行业。清代有印刷业等。民国时期兴建茂洋布厂、瑞源织布局、电灯有限公司、五二一印刷所、纸业生产合作社等。1956年全县基本完成对私营工业、手工业的社会主义改造，年底共组建手工业生产合作社（组）59个、公私合营企业11家，创办地方国营企业7家。1957年，全县工业总产值596.65万元。
1958年“大跃进”期间，盲目兴建地方国营工业和集体工业1565家。1961～1962年，贯彻“调整、巩固、充实、提高”方针，社队工业下马，地方国营工业缩为21家，集体工业29家，工业生产得到恢复和发展。1965年，全县职工6597人，工业总产值2770.15万元，利润50.32万元，全员劳动生产率4199元/人。
“文化大革命”初期，古田县工业生产混乱，乃至停工停产。1970年后稍有整顿，工业生产取得一定恢复和发展，兴建化肥、制药、松香等地方国营企业。1978年，全县职工8007人，工业总产值9166.10万元，创利润150.33万元，全员劳动生产率1.1万元/人。
1990年，全县工业企业1209家，职工9998人，工业总产值12994万元，占国民生产总值34526万元的37.6%，比1978年9166.10万元增长41.76%，全员劳动生产率1.3万元/人；出口创汇2141.3万元，占当年全县工业总产值16.48%，比1978年增长80多倍；创利润864.8万元。
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