2018年4月24日至4月26日，越西县食品药品和工商质量监管局一行5人按州局要求对木里县10所学校食堂进行交叉检查。
越西局本着严谨、细致的工作作风重点对各学校许可管理、人员管理、食堂环境、设施设备、采购储存、加工制作、清洗消毒、食品添加剂、防范措施九大项进行严格检查，并督促学校落实主体责任，强化应急防控措施。
此次检查发现部分学校食堂三防设施不健全，食品留样不规范，进货查验及餐厨废弃物台账不规范等问题。针对以上问题，检查组及时与我局进行交流沟通，由我局对学校提出具体整改要求。
通过此次交叉检查、交流、学习，不仅有力地促进木里县学校食堂的管理力度，也提升我局监管水平，确保学校食堂食品安全，更对促进彼此县食药监管部门的餐饮服务监管起到了查漏补缺的积极作用。
来源：木里县人民政府 木里短信群发|木里短信平台转载