根状茎肥厚，通常连珠状或结节成块，直径1～ cm，茎高50～100 cm，通常具10～15 枚叶。叶互生，椭圆形、卵状披针形至矩圆状披针形，少有稍作镰状弯曲，长10～18 cm，宽2～7 cm，先端尖至渐尖。花序伞形，苞片微小，位于花梗中部以下，或不存在；花被黄绿色，全长18～25 mm，裂片长约3mm；花丝长3～4 mm，两侧扁或稍扁，具状突起至具短绵毛，顶端稍膨大乃至具囊状突起，花药长3.5～4 mm；子房长3～6 mm，花柱长12～15 mm。浆果黑色，直径约1 cm，具3～9 颗种子。花期5～6 月份，果期8～10 月份。
 
多花黄精营养生长与生殖生长具有规律性，从3月中旬至4 月下旬为营养生长期；从4 月下旬到6月初，为其营养生长与生殖生长并进期；从6 月初到10月下旬果实完全成熟为生殖生长期，从10 月下旬到翌年收获块茎为过渡期。四个时间的划分是以黄精生理学和生物学特性为依据的。各个时期黄精生长、发育对水、肥、气、热的要求不尽相同，科学掌握其营养生长与生殖生长的规律，促进块茎生长、控制花果生长，是实现黄精优质高产高效目标的重要调控手段。



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多年生草本。根茎横生，肥大肉质，近圆柱形，节处较膨大，直径约1.5cm。茎圆柱形，高40-80cm，光滑无毛，有时散生锈褐色斑点。叶无柄，互生；叶片革质，椭圆形，有时为长圆状或卵状椭圆形，长8-14cm，宽3-6cm，先端钝尖，两面均光滑无毛，叶脉5-7条。花腋生，总花梗下垂，长约2cm，通常着花3-5朵或更多，略呈伞形；小花梗长约1cm；花被绿白色，筒状，长约2cm，先端6齿裂；雄蕊6，花丝上有柔毛或小乳突；雌蕊1，与雄蕊等长。浆果球形，成熟时暗紫色，直径1-1.5cm。种子圆球形。花期4-5月，果期6-9月。

多年生草本。根茎横生，肥大肉质，近圆柱形，节处较膨大，直径钓1.5厘米。茎圆柱形，高40～80厘米，光滑无毛，有时散生锈褐色斑点。叶无柄，互生；叶片革质，椭圆形，有时为长圆状或卵状椭圆形，长8～14厘米，宽3～6厘米，先端钝尖，两面均光滑无毛，叶脉5～7条。花腋生，总花梗下垂，长约2厘米，通常着花3～5朵或更多，略呈伞形；小花梗长约1厘米；花被绿白色，筒状，长约2厘米，先端6齿裂；雄蕊6，花丝上有柔毛或小乳突；雌蕊1，与雄蕊等长。浆果球形，成熟时暗紫色，直径1～1.5厘米。种子圆球形。花期4～5月。果期6～9月。



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于晚秋或早春3月下旬前后选1~2年生健壮、无病虫害的植株根茎，选取先端幼嫩部分，截成数段，每段有3~4节，伤口稍加晾干，按行距22~24厘米，株距10~16厘米，深5厘米栽种，复土后稍加并浇水，以后每隔3~5天浇水1次，使土壤保持湿润。于秋末种植时，应在墒上盖一些圈肥和草以保暖。

8月种子成熟后选取成熟饱满的种子立即进行沙藏处理：种子1份，砂土3份混合均匀。存于背阴处30厘米深的坑内，保持湿润。待第二年3月下旬筛出种子，按行距12~15厘米均匀撒播到畦面的浅沟内，盖土约1.5厘米，稍压后浇水，并盖一层草保湿。出苗前去掉盖草，苗高6~9厘米时，过密处可适当间苗，1年后移栽。为满足黄精生长所需的荫蔽条件，可在畦埂上种植玉米。



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