银杏果喜温暖湿润气候，喜阳、耐寒、耐旱、忌涝。在年平均温度10-18℃，冬季气温不低于零下25℃，年降雨量600-1500mm的气候及土层深厚的砂质壤地中生长良好。不宜在阴坡、积水或盐分太重的地壤中栽种。

用种子、分株和嫁接繁殖。种子繁殖种子秋季采收后，当年播种或翌年春播种，春播需混砂催芽，播种量每1hm600-675kg，横向开沟，沟距25-30cm，深4cm，每隔10cm播1粒种子，覆土3-4cm，当年苗高25-30cm，秋季落叶后可移栽。分株繁殖 从壮龄雌性母树根蘖苗中选留4-5株健壮苗，高1m左右时移栽。嫁接繁殖 在30年生，长势旺盛而丰产的雌株上选2-3年生的枝条为接穗，砧木用种子繁殖的实生苗，采用切接或皮下枝接法嫁接。定植，一般早春定植，株行距5-6cm或7-8m，定植前按树苗大小开穴，穴深40-50cm，宽60-70cm，起苗后如主根过长，可稍加修剪。穴栽，填土浇水踏实，然后培土成丘。按总数的5%配置雄树，雄树按风向分散栽植，以利授粉。

种子发芽后，4-5月除草1次，可追施人畜粪水或氮素化肥催苗。7月和10月各除草后追施人畜粪水或土杂肥。定植后每年春季发芽前及秋季落叶后，在距主干60-100cm外开环状沟，施人畜粪水各1次。嫁接后4-5年如分枝过多过密，需适当修剪，以利生长。



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银杏果椭圆形，长1.5～2.5cm，宽1～2cm，厚约1cm。表面黄白色或淡黄棕色，平滑坚硬，一端稍尖，另端钝，边缘有2～3条棱线，中种皮(壳)质硬。内种皮膜质。一端淡棕色，另端金黄色。种仁粉性，中间具小芯。味甘、微苦。

落叶乔木，高可达40 米。树干直立，树皮灰色。枝分长短，长枝上的叶螺旋状散生，短枝上的叶簇生，叶片扇形，有多数叉状细脉，叶有长柄；上缘宽5~8 厘米，浅波状，有的有裂。

雌雄异株；球花生于短枝叶腋或苞腋；雄球花成葇荑花序状，雄蕊多数；雌球花有长梗，梗端2 叉，叉端生1 珠座，仅1 个发育成种子。

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银杏果俗称生白果。树木形态识别：落叶乔木，高可达40 米。树干直立，树皮灰色。枝分长短，长枝上的叶螺旋状散生，短枝上的叶簇生，叶片扇形，有多数叉状细脉，叶有长柄；上缘宽5~8 厘米，浅波状，有的有裂。雌雄异株；球花生于短枝叶腋或苞腋；雄球花成葇荑花序状，雄蕊多数；雌球花有长梗，梗端2 叉，叉端生1 珠座，仅1 个发育成种子。种子核果状，椭圆形至近球形，长25~35 毫米；外种皮肉质，有，熟时淡黄色或橙黄色；中种皮骨质，白色；内种皮膜质，胚乳丰富。花期4~5 月；果期7~10 月。

银杏果成熟于9月份前后，成熟后果实呈金黄色，类似金橘外形，表面上有白色小点分布。喜温暖湿润气候，喜阳、耐寒、耐旱、忌涝。在年平均温度10-18℃，冬季气温不低于零下25℃，年降雨量600-1500mm的气候及土层深厚的砂质壤地中生长良好。不宜在阴坡、积水或盐分太重的地壤中栽种。



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