农业
六安是农业大市，是国家重点商品粮生产基地，盛产110多种名特优稀农副产品，粮、油、麻、栗、茶、茧、肉、禽、水产等农副产品产量居安徽省前列。
民国8年（1919年），六安粮食总产25.3万吨，1949年粮食总产75.78万吨，经过土地改革，1952年增加到96.42万吨，1957年达到127.7万吨比1949年增长68.4%。1980年全市普遍实行家庭联产承包责任制，农户有了生产自主权，1981年粮食总产达到228.38万吨，1985年粮食总产215.93万吨比1949年增长1.85倍。
六安油料作物主要是油菜、花生和芝麻，1949年油料作物种植29.88万亩，总产1.26万吨，1957年增加到76.28万亩，总产4.81万吨，1961年减少到30.29万亩，总产只有0.67万吨。1965年油料种植38.8l万亩，总产回升到2.27万吨。1978年扩大种植到60万亩、总产3.19万吨，1980年种植62.94万亩，总产3.54万吨，但仍未达到1957年生产水平，1985年种植148.71万亩，总产11.19万吨。
2012年农业总产值198.8亿元，粮食种植面积1074万亩，产量449.1万吨；油料种植面积125.8万亩，产量17.3万吨；棉花种植面积19.2万亩，产量17649吨；蔬菜种植面积94.8万亩，蔬菜、水果在品种优化的基础上平稳发展。肉类产量51.2万吨，水产品28.1万吨。基本形成了优质粮油、蔬菜、茶叶、生猪、家禽、水产品、茧丝绸、油茶、六安、中药材、草竹柳编等一批主导产业和特色产业，现有农业产业化龙头企业国家级2家，省级59家，市级266家。全市已通过申报认证的无公害农产品58个，绿色食品90个，有机食品31个。六安瓜片、霍山黄芽、皖西白鹅获批国家证明商标，霍山石斛、六安瓜片、霍邱柳编、迎驾贡酒获中国地理标志保护产品，拥有中国名牌农产品1个，省级著名商标农产品30个，26种农产品获安徽省名牌农产品称号。全市有农副产品出口实绩的加工企业40多家，创汇超过2亿美元，占全市出口总额的60%左右，出口企业涉及草竹柳编、羽绒、茧丝绸、果菜、水产、茶叶等行业。农业生态经济建设开始起步，全市现已建成3个无公害茶叶生产基地，2个无公害蔬菜生产基地，并分别获得了欧盟、中国农业科学院和国家环保总局的认证。绿宜牌珍珠菜及天香菜、归然牌野生葛粉、鹤莲牌莲籽汁等获得绿色食品认证。
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