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食堂全托承包式
客户只提供场地
我公司提供厨房设备、水、电、煤气、食品原材料、菜品烹饪、制定合理餐标及
供餐方案。签订长期稳定合作协议,自负盈亏。合同期满后如未续约,设备应由
客户适价收购或转让下家承包商。
食堂自主承包式
客户提供场地、厨房设备、水、电、煤气等
我公司提供人工、设备维修、易耗品、采购、烹饪及食堂管理,就餐人员凭饭卡
就餐,实行先消费后付款的灵活方式,自负盈亏。结算方式为月结。
食堂委托管理式
客户提供场地、厨房设备、水、电、煤气、食品原材料等
我公司负责委派人员进行食堂管理、人员配置、菜品烹饪、供餐方案、食堂
主管培训等,每月收取一定人工费及管理费。
营养配餐式
客户提供场地、就餐人数、约定就餐标准
我公司负责从中央厨房进行加工制作营养餐,配送客户指定场地,可以提供现场
发放盒饭及现场分餐两种模式,自负盈亏。结算方式为月结。
食品原材料配送式
客户自制菜谱,每日按需定量
我公司根据客户需求进行粮油、肉类、配料、蔬菜等,结算方式为月结。
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