生活习惯

  上高县居民好客，每有客人上门，都会“茶酒款待”，饮食上好吃辣椒，每菜多以辣椒为佐，地方风味菜肴主要是猪蹄花，每逢红白喜事、过年过节，必会有烹制猪蹄花。喜丧风俗在农村盛行，年轻人结婚程序大体是议婚—定婚—结婚，定婚男方要送女方定金，结婚要送彩礼。丧葬礼仪繁琐，一般要停放三天，灵前一盏长明灯，日夜不熄，老人过世时亲人跪哭，晚辈披麻戴孝。建屋是上高县居民生活中一件大事，一般都要隆重庆祝，大体为动工、上梁、落成三度请酒。“上梁酒”是最主要最丰盛的一次，亲友、邻居都要送礼相贺，上梁时备有糖果、麻糍，工匠们把顶梁安放妥当后便站在梁柱两端，边喝彩边撒糖果、麻糍，这时，鞭炮、唢呐，喝彩声响成一片。