玫瑰主要采用2种栽培类型：一是剪枝法。该方法修剪技术要求高，成花慢，产量高，商品花比例低。二是压枝法。对修剪技术要求不高，成花快，产量低，鲜花质量好。 
定植前深翻土壤，并用化苦进行土壤消毒，使土肥完全混合。做畦宽12厘米，沟宽40厘米，畦长5.5~6.0m。土不要打得太细，太细气性差，导致缓苗慢、后期生长缓慢。温室南面留50厘米左右。 

栽植时间没有严格的界限，一年四季均可定植，时间为春秋两季。定植时每畦栽2行，行距40厘米，株距10~12厘米，栽培床的两边间隔40厘米，平均7~8株/m2，保苗6.3万株/hm2左右。不同品种的栽植密度有所差别。

定植缓苗后及时中耕松土，并防治红蜘蛛、蚜虫、病。当植株长到25厘米左右时，开始压枝，压枝时间在晴天中午进行，否则易折断。玫瑰定植后一般需要5年时间，因此施肥要多、重，一般施有机肥60t/hm2左右，磷酸二铵750kg/hm2，过磷酸钙2250kg/hm2，有机肥要充分腐熟。栽苗前7天左右浇水，保护床土湿润。定植后及时浇水，定植水一定要浇足浇透，晴天12~16时，每天洒水1~2次，保持床面湿润。



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玫瑰一般都是为培养新品种才采用，将秋季采收的种子装入盛有湿润砂土的塑料袋内，置于夜冻昼融的环境里，经过1个月左右后再逐渐加温至20℃左右，种子裂口发芽后即可以播种（或者砂藏到第二年春季播种），当幼苗长出3-5小叶时分栽。
带踵嫩枝插。即在早春选新萌发的枝，用利刀在其茎部带少许木质削下，用生长激素处理后插入扦插床或小盆中。
半木质化枝扦插。此法是在6-9月，选择玫瑰花朵初谢的枝条，剪去花柄，削平其下部，以2-3节为一段，切除下面的一枚叶片，再剪去不健康及嫩叶，用生激素处理后插于上法同样条件的床中。

硬枝扦插。是将越冬前剪下的一年生充实枝条，2-3节为一段，每10枝成一捆，在低温温室内挖一个30厘米的坑将插条倒埋在湿润砂土中，顶部覆土5-10厘米（要保持不干），第二年早春，将插穗插入插床。

硬枝水插法——选带1-2片叶的半木质化枝或硬枝，用利刀将基部削平，插入盛水容器中，枝条浸入水中1/2，放在15℃-20℃且能见到阳光的地方，使其长出根来。在促根期间，容器内的水每隔2-3天要更换一次，等枝上新根的表皮变浅黄或淡褐色时，即可取出细心栽入营养袋中培养。



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玫瑰因枝秆多刺，故有“刺玫花”之称。诗人白居易有“菡萏泥连萼，玫瑰刺绕枝”之句。玫瑰花可提取高级香料玫瑰油，玫瑰油价值比黄金还要昂贵，故玫瑰有“金花”之称。

形态特征： 落叶直立丛生灌木，茎枝灰褐色，密生刚毛与倒刺，羽状复叶，小叶5-9，椭圆形至椭圆状倒卵形，钝锯齿，质厚，有皱纹，上面亮绿色，下面灰绿色，被柔毛或刺毛，叶柄及叶轴疏生小皮刺及腺毛。托叶大部与叶柄连合，具细锯齿。花单生或3-6朵集生，花径6-8厘米，花芳香，密被茸毛及刺毛，花瓣紫红或白色，单瓣或重瓣。蔷薇果扁球形，红色，萼片宿存。花期5-9月，果期9一10月。

玫瑰为浅根性植物，萌蘖力强，性喜阳光，耐寒、耐旱，适应性较强，但在遮阴和通风不良的地方生长欠佳，开花稀少，造成徒长。玫瑰不择土壤，但在深厚肥沃，排水良好的中性或微酸性轻壤土中生长，微碱性土壤也能生长。玫瑰怕涝，积水时间稍长，枝干下部的叶片即易黄落，严重水涝会使整个植株死亡，玫瑰栽植不宜靠墙太近，以免日光反射引起日灼。



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