食在四川，味在自贡。近日，自贡汇东实验学校八年级4班的同学
近日，自贡汇东实验学校美术老师刘颖给学生们布置了一份特殊的美术作业――用每天生活都能接触的自贡美食为题，通过自己品尝，了解美食故事后，用手绘的方式表现出来。刘颖说，了解了美术课的任务后，孩子们都很兴奋，利用近2周的课余时间，选定自己所要绘画的美食，找到美食所在地，了解菜品故事后，用文字和图片辅助说明。
2周后，孩子们交回的作业让刘颖大吃一惊。画纸摊开，颇具本土特色的一幅幅秀色可餐的“美食”上桌，白玉般的富顺豆花、麻辣鲜香的蘸水、肥而不腻的牛佛烘肘、咸鲜微辣的自贡担担面、颜色丰富的桥头三嫩。不过受大家欢迎，创作多的就是兔系列，冷吃兔、小煎兔、鲜锅兔。
在创作之前，刘颖将班上同学划为不同小组，让每个小组的同学负责手绘自贡一个区县的美食，学生蔡雨露被划分到了大安区，“大安烧牛肉是以大安来命名的，也是我们家喻户晓的美食，有特色。”为此，蔡雨露用家人的手机，搜索了关于大安烧牛肉的信息，并亲自去品尝了下，发现“肉质软糯却不粘嘴，香辣十足很有嚼劲，让人辣的回味无穷。”
“辣椒是红色的，传统的灯笼也是红色，两者结合一起更能体现自贡菜的特色。”在手绘环节，蔡雨露用暖色调来绘制“大安烧牛肉”，并在招牌下特意绘上了火红的灯笼。
“奶奶做的克猫儿（青蛙）可好吃了，从小奶奶就给我做不辣的，现在就加上尖椒，微辣的口感更好。”对于创作“尖椒田鸡”的周枳萱来说，这不仅是一道美味，更是从小伴自己长的奶奶给自己的爱，那份特殊的情感增加了味蕾的享受。
“我是粑粑肉（也叫香碗）的‘忠实粉丝’，它是富顺县特有的一种特色传统美食，不过我妈妈专门秘制的更好吃，加了蒜蓉与酱料，我这次画的就是妈妈给我做的，上面还撒上了葱花。”粑粑肉的创作者刘乘风兴奋地说。
“光是画鱼头，就修改了七八次，还好没有放弃，才有了今天小小的成就感。”望着作品《小煎花鲢》，没有美术功底的甘沐露感慨道，绘画中，鱼头摆放的幅度是不好把握的，前几次都没有成功，“但心中想着一个目标，踮起脚尖也要完成它，终还是完成了作品。”
“班级同学活泼，都积极参与到各项活动中。”班主任黄升禄表示，支持学生搞绘画展览，鼓励学生多元发展。“没想到这一主题打开了孩子们的思维，孩子们都很认真的准备，画出来的效果也是出乎预期的好。
来源：四川新闻网 自贡短信群发|自贡短信平台