日前，记者从四川省广元市食品药品监督管理局获悉，为切实加强特色农产品生产质量安全监管，提升产品质量，保障公众消费安全，广元市将在食品生产、流通企业，运用现代信息技术，落实索证索票、进货查验记录等制度，建立完善产品质量电子追溯平台，实现进货、生产、加工、包装、运输、贮存、销售、检测、召回等全环节可追溯。
电子追溯体系建设结合青川山珍、剑门土鸡、朝天核桃、苍溪猕猴桃、旺苍茶叶、利州食用橄榄油等特色农产品来推进。产品以二维码为标识，运用信息化手段，以经营者履行法定进货查验记录制度信息项目为主要内容形成数据库，食品药品监管部门、农业部门和商务部门对特色农产品生产主体、特色农产品质量、特色农产品流向和不合格农产品处理等实现网上监管，消费者对产品质量等相关信息进行网上查询。
电子追溯体系涵盖特色农产品生产、加工和销售全过程。电子追溯的内容主要包括特色农产品生产企业资质管理、供应商与供应商资质管理、物料管理、半成品管理、产品管理、经销商管理、设备管理以及从业人员管理，以及物料进货、物料检验、物料不合格品与退货管理、半成品维护、半成品检验、生产维护、产品检验、产品不合格品与退货管理、产品发货、产品召回以及设备清洁检测管理等，在追溯上实现从市场到原料来源的全程追溯，从原料来源到市场的全程跟踪。
电子追溯的方式采取台账记录与电子追溯相结合，电子追溯体系建设实行“一户一码，一物一码，一码一密”，建立“广元质量追溯体系二维码系统”或“广元造质量追溯二维码”，消费者通过手机扫描商品上二维码，就能查询到产品的相关信息，查询的记录都会反馈到追溯平台，一旦产品需要召回就可以直接发送短信给消费者，实现精准召回。电子追溯的步骤采取“政府统筹，企业为主、分步实施，全面推行”的原则，在重点食品园区，重点企业，重点品种先行先试，以点带面，终实现全市区域联建、三方平台融合，实现数据交互共享，产品全过程追溯。
来源：四川新闻 广元短信群发|广元短信平台