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五角枫属于落叶乔木；冬芽紫褐色，有短柄。叶长6—8厘米，宽9一11厘米，基部心形或浅心形，通常5裂，裂深达叶片中部，有时3或7裂，裂片卵状三角形，顶部渐尖或长尖，全缘，表面绿色，无毛，背面淡绿色，基部脉腋有簇毛。花黄绿色，成顶生伞房花序；萼片和花瓣各5；雄蕊8，：生于花盘内侧。翅果极扁平，长3—3．5厘米，两翅开展成钝角或近水平，翅长为小坚果的1—2倍。花期4—5月，果熟期8—9月。产各地，生于山坡、林中，有些庭园作观赏树种栽培。

花多数，杂性，雄花与两性花同株，多数常成无毛的顶生圆锥状伞房花序，长与宽均约4厘米，生于有叶的枝上，花序的总花梗长l-2厘米，花的开放与叶的生长同时；萼片5，黄绿色，长圆形，顶端钝. 形，长2-3毫米；花瓣5，淡白色，椭圆形或椭圆倒卵形，长约3毫米；雄蕊8，无毛，比花瓣短，位于花盘内侧的边缘，花药黄色，椭圆形；子房无毛或近于无毛，在雄花中不发育，花，柱无毛，很短，柱头2裂，反卷；花梗长1厘米，细瘦，无毛。

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五角枫苗采种母树应为品质优良的壮年植株。在秋季五角枫翅果由绿色变为黄褐色时采种，采种后晒2至3天，去杂后袋藏。
整地作床。苗圃地应当地势平坦、排灌方便、土层深厚、土壤肥沃。细致整地，每亩施厩肥或土杂肥3000至5000公斤、饼肥100公斤、尿素或二铵40公斤，并筑成平床。

播种。多在春季播种。播种前，用50℃温水浸种10分钟，然后加入冷水浸一昼夜，捞出后置于背风向阳处，每天用温水冲洗一次，并均匀搅拌。待50%的种子裂开后，即可播种。条播，行距20至30厘米，播种深度2厘米，每亩播种15至20公斤，覆土厚1.5至2厘米。播后覆草，保持土壤湿润。

管理。一般播种后15至20天种子即可发芽，可揭去覆草。苗高10厘米时可间苗、定苗，株距10至15厘米。定苗后，每10至15天灌溉、施肥一次，每次每亩施化肥5至8公斤或施人粪尿500至750公斤。适时中耕、除草，防治病虫害。9月停止施氮肥和灌溉。当年苗高1米左右，可移栽培育大苗。

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五角枫苗温带树种，弱度喜光，稍耐荫，喜温凉湿润气候，对土壤要求不严，在中性、酸性及石灰性土上均能生长，但以土层深厚、肥沃及湿润之地生长最好，黄黏土上生长较差。生长速度中等，深根性，抗风力强.
出苗率达40％左右时，应撤除覆盖物。用地膜覆盖的，应及时破膜放苗。用作物秸秆覆盖的，分2次～3次撤除覆盖秸秆。
苗高10厘米时可间苗、定苗，株距8厘米～10厘米。定苗后，每10天～15天灌溉并施肥一次，施尿素7.5克～12克/平方米，或腐熟人粪尿750克～1000克/平方米。9月份后，停止施氮肥和灌溉。

适时中耕除草，本着除早、除小、除了的原则，见草就除，每除必净。苗期主要病害是猝倒病、褐斑病，多发生于6月～8月的雨季；虫害主要是蚜虫，以春夏之交发生较重。

大田育苗时，整地用低床或低垅。播种方法为条播，行距15厘米。播种深度为2厘米～3厘米。播种量225克～300克/平方米。播后可以覆盖地膜或细碎作物秸秆。
容器育苗时，采用可降解的网袋、纸袋、塑料钵做育苗容器，常用规格有5×10厘米、8×12厘米、10×15厘米、18×22厘米等。基质可用人工配比轻质营养土，配制1∶2的粪土、黑沙土作为装袋的营养土。每个容器内播种2粒～3粒，播种后覆土2厘米左右。