整套生产大拉皮设备 多功能大拉皮生产线 不锈钢生产设备
YLP型圆大拉皮机,全仿手工制作工艺。同时可生产米粉、河粉。本机采用无级调速,恒温控制,操作简单,成型工艺稳定。配置自动上浆及自动搅拌,使淀粉沉淀。(面、粉)拉皮的厚度可均匀控制,厚度靠阀门的调整来控制,生产拉皮厚度为2mm-5mm之间,本机生产能力高效,大大降低劳动强度及工作时间,生产能力(400-1000张/小时,加淀粉约合100-120斤面,1斤土豆淀粉可做鲜粉皮(拉皮)6-7斤。
该机适用于木薯淀粉、红薯淀粉、土豆淀粉,采用自动上料可(无需打糊,生产过程无淀粉沉淀)蒸汽蒸熟,热水烫、分离、切条(根据客户的需要,随意调整)。生产的拉皮晶莹剔透,韧性强,口感好,生产效率高,每小时可生产250公斤新鲜东北大拉皮,每小时耗电仅0 8度,2人操作,每公斤淀粉可生产拉皮4.5-5.5公斤,适合于具备批量销售能力的客户需要。设备总长度:5.8m,宽:0.6m,高:1.5米。热能来源:蒸汽、三相电加热。
生产工艺流程如下:旋子放在进料台上550w,设定好定时时间,脚踏住开关,开始加浆定时,时间到加浆停止,再拿一定旋子顶住已加过浆的旋子推到晃框,摇动定性,自动蒸熟箱,自动冷却箱,风扇作用下旋子漂移至冷水槽另一端,取出旋子,揭下拉皮、粉皮又放置在进料工作台上进入下一个循环。