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　　目前鲫鱼养殖多以湘云鲫、丰产鲫、彭泽鲫为主，湘云鲫长速最快，而位列，其次是丰产鲫、彭泽鲫。

　　丰产鲫又称百花鲫，体型优美匀称、体色偏淡，类似东北银鲫，体背介于彭泽鲫和高背鲫之间，味道鲜美、肉质紧实。丰产鲫具有个大、长的快、高产、抗病强、食性杂等优点，鱼塘可自然越冬，且全为雌性，不会在塘中自行繁育后代。同时还可混养四大家鱼、、鳗鱼、加洲鲈、生鱼等品种。

　　湘云鲫

　　二放养密度

　　为降低鲫鱼养殖成本，建议老铁们要自行培育大规格鱼种。

　　1、培育鲫鱼鱼种，鲫鱼夏花投入可在1-1.5万尾/亩，养成规格在50-60g。

　　2、成鱼养殖阶段，鱼种平均规格在50-60g时，鱼种2000-2200/亩为宜，商品鱼规格可在400-450g。

　　丰产鲫

　　三搭配品种

　　大规格鲫鱼种培育建议以鲢鳙为宜，不要配搭草鱼、鲫鱼，比例上鲢鱼可占主养鲫鱼的20％左右，鳙鱼则占鲢鱼10％左右。放养时间不宜过早，特别是鳙鱼投入过早对鲫鱼驯化影响更大。

　　四鱼种驯食

　　1、鱼种培育阶段的驯化较容易。驯食后，上浮抢食时间短，便于管理。

　　2、为缩短驯食时间，增加鲫鱼摄食面积和数量，可在驯食时添加适量添加剂。

　　3、放养密度大，基数大，更易于驯食。放养密度不能调整时，为增大密度，可降低水位，则既要利于驯化又能提水温，促进鱼类生长。

　　4、搭配鲢鳙，应养成鲫鱼上浮抢食习惯后，再投放。

　　5、驯食期间，要认真耐心。

　　6、驯食期水质宜“清瘦”、不宜“肥浊”。

　　五饲料粒径和投饲率

　　1、鲫鱼饲料粒径选择应遵循：就小不就大原则。饲料粒径选择标准：规格低于10g/尾：料径0.5mm；10-30g/尾：料径1.5mm；75-100g/尾：料径2.0mm；150-300g/尾：料径2.4mm；300g/尾以上：料径3.2mm。

　　2、鲫鱼摄食能力受规格和水温影响，投饲率应依实际情况随机调整。