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花羔红点鲑养殖技术 花羔红点鲑种苗孵化 花羔红点鲑繁育基地

关键词:花羔红点鲑养殖技术

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  花羔红点蛙,俗称花丽羔子、亦称多丽鲑。脊索动物门、辐鳍、亚目、亚科、红点蛙属的花羔红点鲑种。来源于花羔红点鲑的形体资料,各采集地上传的数据并不一致,这可能与其产地环境和种群之间的细微差异有关。花羔红点鲑的生态种群的形成,可能是针对北太平洋盛产的6个种类的大马哈鱼的产卵场而来的,它的正式产地应该是在俄罗斯境内的堪察加。堪察加位于俄罗斯的远东地区,西临鄂霍次克海域、东濒太平洋和白令海。堪察加半岛是太平洋上的鲑鱼产卵场所,从生物链这个角度去观察,凡是有大马哈鱼群溯入的河流均会有花羔红点鲑的踪迹。

  花羔红点鲑在我国境内的资源十分,目前仅呈“点”状分布在我国东北部的中俄以及东部的中朝边界上,不会超过10个,海拔高度在600~100米绥芬河水系的21个种类的鱼类组成中并不包括花羔红点鲑,这证明其生态群体的数量不足以定性,但它的的确确存在于小绥芬河与细鳞河的高山峡谷之中。图们江水系的14种冷水鱼类中,花羔红点鲑的数量虽然令人堪忧,但比绥芬河水系要好得多,鱼群散见于上游支流红旗河、密江和珲春河上游。鸭绿江水系则比较集中,见于8~20道沟河,为我国花羔红点鲑分布的最南限。

  在我国东部江河中分布的花羔红点鲑、为花羔红点蛙种类中的陆封型。其生态种群仅出现在北纬43~45度范围上、山高林密、人烟的山溪源头的,低温状态下的山泉水体中。幼鱼则多采取躲在岩体的侧面或倒木的阴影里打伏击的形式捕食。花羔红点鲑对栖息地的水文条件要求较高,低温、流体、高融解氧。性喜阴暗背光,的捕食期(亦称上钩期)在夏、秋两季。

  笔者跟随老钓手进入北纬44度范围上的丛林时,那儿的冷水鱼资源尚未接近物种临界线,钓冷水鱼一般不会进入500米高程(编注:高程即为从某个基准面起算的某点的高度,海拔即指以海平面为基准的高程)以上的密林中去。所以,当地的许多钓手并不认识花羔红点蛙。1984年夏季,笔者所在汽车队正在穆棱河上游支流大石头河中游河段,维护冬季运材道,休息时我提竿在八号坝上侧一座横架在大石头河上的原木搭成的桥上钓鱼。我用在溪边浅水中找到的一种水虫挂钩将其抛投到湍急的水流上,在四下飞溅的浪花里接连拽上两尾身长超过200毫米、体色斑斓的冷水鱼。正巧,莲河林场的溪钓高手孙钓友也在逆溪钓鱼,他看后说鱼叫板撑子。但此鱼同他鱼篓内的10余尾板撑子(注:即黑龙江茴鱼)的体态特征不同,最特别的就是此鱼口裂较大、下颌呈游离状态,一看就不是个吃素的主儿。回去请教老钓手,有说叫花板撑的,遂认为对上号。

  但是,随着自己进入丛林的次数增多,我确定二者绝不是同一种属鱼类。1996年深秋,有绥阳方面的钓友来访,在三新山林场边缘的红松母树林子里的大石头河上游河段,杨钓友钓上一尾体长200毫米的乌苏里白鲑。杨不认识,拿给我看。在给他讲解白鲑的出处时,我发现他的鱼护中有一尾色彩鲜艳、似曾相识的鱼儿,抓出来一看,正是多年之前有过一面之缘的花板撑。问其是否认识,杨答:“齐目”。齐目是绥阳方面钓手对马苏陆封型鱼的俗称,他猜测可能是驼背大马哈鱼的陆封型。2006年深秋,绥阳钓友打来电话,说是珲春方面的钓友过来送大马哈鱼。我赶过去,见是在我国十分珍贵的驼背大马哈鱼(红大马哈)。

  问起珲春河的驼背马哈鱼现状,来人说并没见其有陆封型。我描述了鱼体颜色以及头部特征后,钓友说叫花丽羔子。我听后全明白了,原来就是在挥春河支流西土门子河谷内常钓到的红点蛙呀!绥阳钓友说:细鳞河上游就有一家私人的虹养殖场,他们就混养花丽羔子。于是我们数人驱车直奔细鳞河,在养殖场实地考察并确认了花羔红点鲑的实体。席间,养殖场的朋友特意按我的要求清蒸了两尾体长250毫米的花丽羔子。这是我次品味红点鲑,吃过方知:之前吃过的所有鲑鱼都不能算鲑了,无愧于全球范围内真正的五种鲑鱼之一,而且,这还是人工饲养下的红点蛙。在我国东北地区目前有花羔红点鲑可钓的钓场:

  在北纬44度范围上仅为小绥芬河上游的岭下河段、细鳞河上游太平岭中段。但严格地讲:目前在这一地区钓鲑已成为诡钓,出行数次也难保证碰上一尾鲑鱼,而状态下的花羔红点鲑,一直以来就被这一地区的普通溪钓手认为比恐龙还难钓。穆棱河上源十分的花羔资源更是让人摸不着头绪,少数的探鲑钓手将目光放在穆棱林业局事业区内海拔高程在1110米的大架子山麓的原始密林里,笔者曾随着小西北岔的钓茴鱼高手上去探钓过一次,但那儿水窄林密,2.7米的钓竿都无法伸展。虽然符合花羔的栖息高程,并且是穆河上游的两个茴鱼产卵场之一,但是否有花羔的存在还待进一步考证。另外两个钓场:图们江和鸭绿江目前也并不尽人意。

  花羔红点鲑体色十分艳丽,在产地与山细鳞和黑龙江茴鱼并称“山溪之花”,独享“冷水鱼“美誉。花羔的陆封型在状态下生长缓慢,每千克体重的形成一般要5~8年之久。其成鱼形体健美,肉质极其细嫩、口感,而且它的营养组成非常丰富,是冷水鱼中的珍品,其身价在国际市场上一直居高不下。2009年春节之前,笔者拜访绥芬河的钓友、顺便考察一下绥芬河的冻鱼市场。在龙须沟步行街两侧,摆满了来自黑龙江库页岛的鳄蝗鱼、黑斑狗鱼以及俄罗斯远东深海的大海蟹和珍贵的银鳕,亦有来自堪察加的远东白斑红点鲑和花羔红点鲑的洄游种类。红点鲑的售价稍逊于国际市场的价格,每千克在250元人民币之下。但它透露的信息是:堪察加半岛的红点鲑真的不多了,红点鲑的产地尚且如此,我们这个贫蛙的国家还有什么可抱怨的呢?

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