白刺在盐碱地生态治理上，具有耐盐碱，抗干旱性非常强树种，白刺能在土壤PH值8-11之间能在纯盐碱上生存。白刺吸收水分非常小，蒸发量非常低，白刺能保护地表水，留住地下水，从而保护我们的生态平衡，人与自然和谐发展。白刺在中药上开发前景非常看好，白刺根、叶、果都是非常好的中药材，特别是果在中药上开发室非常珍贵的中药材。

　　白刺全身是宝，根、叶、果都可以开发利用。白刺果有四倍于人参的SOD含量，有18种氨基酸，其中九种为人体必需氨基酸，含有天然维生素以及钙铁锌钾硒20多种微量元素和多种有机酸、蛋白质、油脂、碳水化合物及灰分等。其中氨基酸是中国沙棘的4倍，被誉为中国的氨基酸。据国际专家研究和临床实践表明，白刺具有调节血糖、血脂、血压的作用，可抑制和治疗脑血酸、心脑血管、气管炎、胃病、肺病、月经不调等症状，此外白刺对滋阴补肾、舒经、清肠健脾、抗衰老、抗疲劳、耐缺氧等都有非常显著，尤其能对化学作用肝损伤起到一定的保护功效。有效提高人体免疫力。白刺根部寄生植物——锁阳，可治阳痿、尿血、血枯、、腰膝痿弱等疾病。其嫩枝叶和酿酒的酒糟更是的上佳饲料。因而白刺不仅具有生态价值，而且具有巨大的经济价值，其市场前景不可限量。

　　我国蛋白质饲料严重缺乏，每年都要从国外进口大量鱼粉。随着我国果酒工业的日益兴旺，产生的大量废酵母泥将是我国蛋白饲料工业的一 个宝贵资源 。目前我国很多大型的果酒生产厂家都大力做好果酒酵母的回收利用工作，这对减少环境污染和提高工厂经济效益都有非常重要的意义。饲用酵母不但具有来源稳定，营养价值高的特点，而且在实际饲喂中效果也比较好。据北京饲料科研所试验结果证明，饲用酵母粉替代基础日粮中70％的进口鱼粉，可取得和全部使用进口鱼粉相同的生产效果。白刺果酒酵母泥经回收后可以提取饲用酵母，不但可以应用在畜禽生产中，而且也可应用在渔业生产过程中，极大的提高了其利用价值。

　　酵母抽提物 (又称酵母味素 )是以食用酵母为原料采用生物技术，将酵母细胞内的蛋白质、等进行降解后精制而成的天然调味料。主要成分为多肽、氨基酸、呈味核苷酸、维生素 B族及微量元素。酵母抽提物具有、营养丰富、味道鲜美醇厚等优点，目前在国内外食品工业中应用广泛，具有良好的发展前景。在我国，酵母抽提物应用最多的是在食品加工业和生物培养基，但是在方便面料包、鸡精粉、酱油、肉制品、食用香精等产品中，酵母抽提物也已经得到

　　1、投资预算

　　栽植白刺果树，盐碱地一亩地需要300---400株，按株距1米，行距2.5米或3米栽植；约投资540-720元。按照每公顷10亩或15亩计算共需要3000-4000株苗，每公顷土地大概投资5400-7200元。

　　(盐碱地一垧地需3500-4000株；沙漠一垧地需4000-4500株；流动沙漠一垧地需5000株。)不同土地栽植的数量不同，投资不同。

　　2、效益预算

　　白刺三年开始挂果，每棵树平均按2斤果计算，每亩300-400株可产600-800斤果。公司每斤按5元钱回收，每亩可收入3000-4000元左右，每公顷土地可收入30000-40000元左右。那么4,5年后进入旺果期，每棵树能产果7,8斤，甚至十几斤，经济收入也随之翻倍，几乎是常规大田作物的几倍。