河鲈广泛分布于欧洲及亚洲北部冷温带，在我国仅产于新疆额尔齐斯河与乌伦古河流域，是欧亚北部冷温带的重要经济鱼类之一。不仅是中国鱼类中的名优品种，更是新疆特有的品种。为开发利用这一优良品种，我站于2008年，开展对河鲈的引进与池塘养殖试验，成效显著。现将池塘养殖河鲈的试验情况总结如下：

　　一、试验池塘准备

　　1、池塘条件

　　试验池选址在山东省郯城县郯城镇北关二村，养殖场周围没有污染源，水源充足，水质清新，水质符合农业部

　　《无公害食品淡水养殖用水水质》标准。池塘规划整齐、成片、规范；池塘面积20亩，池深4米，池底平坦，淤泥厚度10厘米，保水性能好，进排水方便。排水口比常规池塘要大，便于及时排水降温。配备机井1口，3千瓦增氧机1台及6寸潜水泵1台。

　　2、清塘

　　鱼种放养前一个月，排干池水，挖出过多淤泥加固池埂，晒塘。放鱼前半个月，用生石灰干法清塘，每亩用生石灰75千克化浆全池泼洒，以杀灭野杂鱼和病原体、改良底质和水质。消毒7天后注入新水。同时四周植入部分水花生、水葫芦，为河鲈提供隐蔽场所，还可以达到降温的作用。

　　二、主要技术措施

　　1、鱼种放养

　　3月上旬放鱼，亩放河鲈400尾，规格每尾300克。半个月以后，每亩投入规格为350克的白链150尾，规格为400克的花链50尾，以净化水质。鱼种放养时用3%水浸洗15分钟。

　　2、饵料投喂

　　从临沂冷库购得冻鱼，用绞肉机绞碎投喂。绞碎的鱼块大小以河鲈能吞噬为准，宁小勿大，防止卡鱼。冻鱼待化到常温下投喂，防止饵料温差大，致使河鲈患病。经过10天驯化成功后，一日投喂两次，分别为上午9点、下午5点，每次投喂以半个小时吃完为宜，投饵率为4%-8%，根据天气、水温、河鲈的活动情况灵活掌握。投饵既要充足，又要防止过量。具体投喂时要有耐心，一次抛出的饵料吃完后，再抛出下一次，直到池鱼不再激烈争食为止。饵料用浓度为5%的液浸泡5-10分钟后再投喂。

　　3、水温调控

　　养殖前期每周加注新水，每次加水20-25厘米；高温季节，池塘水位保持在4米，并每天加水6小时左右，使水循环流动，以降低水温，使水温在25以下。根据需要，每天开增氧机。

　　4、水质调节

　　（1）物理调节：除定时添加新水外，每天中午开增氧机1-2小时；夜间视天气情况适时开机，使池水溶氧保持在5毫克/升以上。

　　（2）化学调节：在养殖过程中，每半月轮换使用一元二氧化氯、三氯异氰脲酸消毒，水体透明度保持在30-40厘米。

　　（3）生物调节：由于配养了花白链，起到净化水质的作用。

　　5、病害防治

　　养殖过程中，坚持“无病先防，防重于治”的原则，定期对水体消毒，每月轮换使用一元二氧化氯、三氯异氰脲酸、铜和亚铁合剂杀菌杀虫，效果良好，病害很少。

　　6、日常管理

　　观察鱼群活动和水质变化情况，避免池水过于混浊或肥沃，透明度以35厘米为宜。天气炎热勤加注新水，合理使用增氧机，以改善溶氧条件，保持优良水质。发现问题，及时采取措施解决。严格防止农药、有害物质等流入池中，投饲量要适当，切忌过多或不足。勤于观察和测定水质；及时消毒水体、改良水质，以达到防病之目的。

　　7、生产记录

　　把生产过程用“日志”的形式记录下来，包括天气情况、水质情况、生长情况、管理情况；饵料来源、投喂情况；河鲈养殖用药记录包括用药时间、用药量和浓度、病害发生情况等。

　　三、结果与讨论

　　1、结果

　　“河鲈池塘养殖技术试验”项目，经过一年的认真实施，已按计划完成了任务。2008年10月29日，县科技局主持组织了有关专家验收。该项目发展池塘养殖河鲈20亩，共产出河鲈8320千克，平均亩产416千克，平均体长33厘米，平均体重1100克，成活率达到95%，超额完成项目下达的指标。

　　2、讨论

　　（1）经过近一年的养殖试验，证明河鲈在我们这一带完全可以养殖。虽然河鲈是冷温带鱼类，在高温季节，只要池塘深度保持4米，水温就可控制在25℃以下，能够保让河鲈健康生长。

　　（2）养殖河鲈的饵料主要以冻鱼为主，饵料鱼块的大小是关键。养殖过程中，发现有因饵料鱼块太大，河鲈吞噬不下而被卡死的现象，捞出的死鱼，口中有大的鱼块。在以后的投喂中，注意将饵料鱼绞得适口。

　　（3）在养殖河鲈的过程中，发现河鲈不喜动。有一次，为观察河鲈的大小，用撒网拉一次，河鲈竟一个星期不吃食，所以，在养殖管理中不拉网。

　　（4）河鲈不耐低氧。在暂养和运输时发现河鲈耐低氧能力很差，不及四大家鱼，在操作过程中，小有损失。因此，在以后的操作过程中加倍注意。

　　（5）池塘养殖河鲈，饵料系数为4，平均成本为20元/公斤，亩效益过万元。相比养殖四大家鱼和鲤鲫亩效益千元左右而言，具有广阔的市场前景。