1底层生活，不同于草鱼等中上层水体生活的鱼类，底层生活的叉尾、牛尾巴（乌苏里鲿）、泥鳅等也有这样的特点。当然养殖的思路上也是类似的。溶氧需求3.0mg/l，低于3.0mg/l则容病、生长缓慢，底层水的溶氧低于2mg/l则容易死鱼。3mg/l的溶氧是什么概念呢？就是草鱼浮头的溶氧值，要保持底层水的溶氧始终在3mg/l以上，这就是黄骨鱼养殖的难点所在！本身生活在底层，排泄物基本在底层，这样底层容易积累有机质，氧化还原反应消耗底层水的氧气，容易滋生厌氧型细菌，而生物机体本来就在缺氧环境，这样继而又加剧了病害的增加，所以黄骨鱼的病害特别多，爆头、烂身、、肠炎、肝胆类疾病，甚至很多鱼塘每天死几条鱼。

　　2放养的密度大，3到5万的亩放养量。当鱼苗还小的时候，还看不出来这个大密度的影响，当鱼的规格变大以后，影响力就凸显出来了。一亩667个平方上有3到5万尾鱼，平均每平方米45-75尾鱼，基本上在池塘底部密密麻麻一条挨着一条。每条鱼不断的游泳，很容易把池塘底部的有机质推到池塘的水体中散布开来，这样有机质在水体中散布开来，相对表面积增加，吸附能力加强，很快就把水体中的氧气消耗掉、矿物营养元素吸附掉、遮挡太阳光的照射深度，短短数天，池塘中的藻类基本死掉，或者留下具有鞭毛的隐藻门藻类存货、轻微的状况是蓝藻大量繁殖。另外散布的有机质也提供了细菌、原虫类的数量增加所需的营养和生活设施，这样又反过来造成氧气的减少，病害增加。

　　3这条鱼又具有一定的地盘优势，即一个鱼群的位置是相对固定的。那么如果随意引入外来的影响因素，如多放一小批黄骨鱼或者受光、声音、风力等因素的影响，会造成全塘鱼因为保护地盘的大运动，如同链式反应一样，短短数天全塘水变黄，死鱼病鱼增加。严重的可能几个月都是黄浊水，即藻类缺乏所表现的现象。上面所述很多原因会导致冬季水更容黄，藻类更容易死亡而引发氧气不足，吃料差。

　　4池塘中的供氧源：浮游植物光合作用70-90%，增氧机、风力作用10.96-20%，水体中高等植物光合作用1-3%，这里说明藻类对于整个水体的溶氧供应最重要，而以上的分析可见，养殖这条鱼的难度比很多其他养殖品种都要大点的原因了。那么对于增氧机的供氧效率能抱多大的希望呢？以叶轮式增氧机为例，在水体很干净的时候，可以为周边约16米范围内水体有效增氧，即大约1.3亩左右。而黄骨鱼塘刚好因为鱼类的活动，水体中的有机质多，水体的粘度大，增氧机的效率基本是降低的。

　　5怎么选择普通牛尾巴鱼 全雄牛尾巴鱼 杂交牛尾巴鱼？

　　a 病害多——从小规格苗发病就不好控制，中后期出现怪病

　　b长势慢——相同的产量设计模式下，自己的就不及别人养的品种

　　c捕捞烦——面对养殖中后期上市，痛苦过程只有养过的人知道

　　d运输难——不耐运输，鱼贩不积极，缺货时找你，不缺货不鸟你

　　6常见养殖模式

　　a网箱养殖（常见于江河 深水库）

　　b池塘精养（川 鄂 粤 浙 苏 东北 1000~5000斤不等）

　　放苗一亩4万，规格40尾一斤，那么初始的放养量基本一亩1000斤黄骨鱼，随着投喂生长，大概到5月，即每亩的存塘量超过2千斤，在自然条件下基本就达到顶塘状态。在多开增氧机和水质较好的情况下，顶塘量也随之上升；接着进入6月份，存塘量基本达到每亩3000斤以上，这个时候也伴随着气温进入高温季节，水温升高，鱼的体温也升高，鱼的代谢开始增强，吃料量增加，溶氧需求增加，对于池塘的要求增加。具体根据存塘量的变化做如下的技术管理。每15天改底内服一次，高温季节保持水质溶氧多开增氧机。

　　还有一种则是以6、7月份规格40尾一斤开始计，放养密度3万尾一亩，养殖到次年清明左右干塘出鱼。

　　此种模式下养殖对比旧鱼的养殖的优点在于：7-9月份的高温季节，池塘的存塘量比较低，鱼的规格比较小，这个时间鱼吃料好，生长快。当然进入到11月下旬，进入越冬期的时候，保持冬季鱼的摄食，保障鱼步掉膘。

　　珠三角的冬季不同于北方的冬季，水温气温维持在15度左右的时间比较长，只有短短的数周时间水温低到鱼不摄食。较高的水温，对于鱼类这种变温动物来讲，代谢还是很旺盛的，而因为水温低，代谢相对低，吃的好的鱼塘的长肉效率反而要比高温季节更加明显。虽然吃的每次很少，冬季三个月吃料的总量或者只和高温季节一个月相当，但是长鱼的重量却超过了高温季节一个月的长肉重量。所以水温对于鱼类的生长是很重要的。如果冬季的营养跟不上，反而会瘦身比较明显，一条鱼瘦身10-20%貌似不明显，但是一亩里面5000斤鱼瘦身500-1000斤将是个巨大的浪费。