公司长年供应新疆冷水鱼：新疆特产梭 鲈 （九道黑）， 乔 尔 泰 （狗 鱼） ，丁 桂 鱼 （黑 鱼），精品河鲈 （五道黑）

　　公司长年供应黑龙江冷水鱼：边寒三珍：大马哈鱼，翘嘴大白鱼，鲟鳇鱼。三花五罗十八子，“三花”：即鳊花、鳌花、鲫花。“五罗”：哲罗、法罗、雅罗、胡罗、铜罗。“十八子”：斑鳟子、华子、柳根子、草根棒子、青根棒子、黄姑子、红眼瞪子、麦穗子、山鲤子、川丁子、白漂子、紫泥肚子、葫芦片子、鲤拐子、鲫瓜子、鲢子、嘎牙子、牛尾巴子、沙姑鲈子、鲇鱼球子、七粒浮子、红尾巴梢子。原产地直接发货，直营酒店，餐饮，特产店欢迎各类酒店餐饮、特产店大型连锁超市、各地经销商前来选购货源。全国地区代理正在招募，一手货源，一件代发货，欢迎洽谈业务与合作！

　　老头鱼的营养特点很显著，老头鱼在日本很受欢迎，鱼肉脂肪含量很少，而且骨胶原丰富，对女性来说是一种不错的食材。而老头鱼中 美味的部分就是 了，但是老头鱼肝的脂肪含量与鱼肉本身形成相当大的差别，每100克的热量高达445卡。

　　东北是一个神奇的地方，这里的食材多种多样，盛产鱼类，东北查干湖鱼可以说是全国闻名，一到查干湖 的季节，各地的人们都会来这里买鱼，鱼的种类丰富，像是鳙鱼，鲤鱼，鲫鱼等等，在这其中有一种神奇的鱼，那就是冻不死的“老头鱼”，这东北冻不死的“老头鱼”是一种什么鱼？有小伙伴们知道吗？

　　这种冻不死的“老头鱼”，就跟它的名字一样，是冻不死的，冬天它被冻住，但是等到回家的时候往凉水里一放他就又活了，是不是很神奇，就算是冻上整个冬天，等春天到了，水化了，它们就会活过来，活蹦乱跳的，因此它们还有一个名字叫“还阳鱼”。这种“老头鱼”的适应力很强，在草塘，连环湖，小河叉等等，都可以看见它的身影，这种鱼还是群居的，找到一条“老头鱼”就可以找到它整个家族

　　这种鱼不仅有特色，吃起来也是非常的好吃它的肉质细嫩，刺少味美，富有营养，有较高的食用价值，那么小伙伴们，你们知道“老头鱼”怎么做 好吃？在东北 正宗的吃法就是酱炖，酱还是自己做的大酱，吃起来那叫一个香啊，把老头鱼清理干净，去除鱼鳞内脏，头部也要去掉，老头鱼的头部有很多的细菌，所以是不能食用的，先把大酱炒出香味再把老头鱼放进去，煸炒均匀后倒入清水，在放入江北，辣椒去腥，等水煮开后用小火慢炖，炖熟就可以食用了，这样做出来的老头鱼味道鲜美，都是酱的香味。