乙醇液体密度是0.789g/cm3，乙醇气体密度为1.59kg/m3，相对密度（d15.56）0.816，式量（相对分子质量）为46.07g/mol。沸点是78.2℃，14℃闭口闪点，熔点是-114.3℃。纯乙醇是无色透明的液体，有特殊香味，易挥发。

　　乙醇与二甲醚（即甲醚）互为官能团异构体。

　　乙醇的物理性质：

　　乙醇液体密度是0.789g/cm3，乙醇气体密度为1.59kg/m3，

　　相对密度（d15.56）0.816，式量（相对分子质量）为46.07g/mol。沸点是78.4℃，熔点是-114.3℃。纯乙醇是无色透明的液体，有特殊香味，易挥发。

　　溶解性

　　能与水以任意比互溶；可混溶于醚、、甲醇、丙酮、甘油等多数有机溶剂。

　　乙醇的用途很广，可用乙醇制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等。

　　医疗上也常用乙醇作消毒剂等，在国防化工、医疗卫生、食品工业、工农业生产中都有广泛的用途。

　　乙醇的制备：工业上一般用淀粉发酵法或乙烯直接水化法制取乙醇。

　　乙醇的用途：消毒方面（医用） 做燃料（混合动力）化工的原料 饮料（含酒精类的） 实验原料 溶剂

　　乙醇的物理性质主要与其低碳直链醇的性质有关。分子中的羟基可以形成氢键，因此乙醇黏性大，也不及相近相对分子质量的有机化合物极性大。

　　20℃下，乙醇的折射率为1.3611。