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药材切片机厂家直销 中药切片机多少钱?

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鹿茸切片方法


需求先泡再焖煮,这样容易切片,操作步骤如下:

1、依据鹿茸枯燥程度,放入开水中回水40分钟。


2、取出后放在蒸锅中,焖煮15-30小时后取出。


3、取鹿茸专用的切片机器(用菜刀也可以),将一头放在刀片周围。


4、如同切菜一样,渐渐的推鹿茸向刀伸去。


5、抬起刀头,顺着送过来的鹿茸切成薄厚均匀的片。


6、机器周围放一个接鹿茸片的容器。


7、切好的鹿茸片放在一边备用即可。





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  1. 软化:基本办法是50--55度酒浸法,可往鹿茸髓质部灌酒,亦可将茸放在酒内浸泡,较多用的是将茸的断端浸在酒内0.5--l小时,经过毛细效果,使鹿茸被酒滋润。可用50℃热酒滋润,也可用20℃温度下的凉酒滋润。被酒滋润的鹿茸加热更易软化,加热办法有三:

  2.        在50--60℃烘烤2--3小时;

           用锅蒸,水沸腾后,闷1—1.5小时;

           放在罐中闷2--3天,翻动3--4次,低温凉酒滋润可自然软化;用酒滋润后的茸段还可用炭火烤,使茸软化后再切片,边切边烤,直至切完停止。

  3.        切片:切鹿茸原片的东西有手刀,即如切菜办法,有的用中药的切刀或特制的半自动切片机。切片厚度为0.5--1.0毫米,边切边逐片摆在事先用吸潮纸钉成簿本的各页上,然后用特制的压力器压平枯燥。

  4. 怎样鉴别鹿茸片真假

           鹿茸片的形状,一般呈贺形或椭圆形,直径为1~4厘米,片极薄。外皮为红棕色。锯口面为黄白至棕黄色,外围有一明显环状骨质或无、色较深,里边具蜂窝状细孔,中心渐宽或呈空泛状,有的呈棕褐色。体轻,质硬而脆。气微腥、味咸。一般来说,鹿茸片以体轻,断面蜂窝状,安排致密者为上乘品。在现代药材产品市场上,常把鹿茸的切片,近顶处切下的,叫做血片。血片厚约1毫米,呈蜜脂色,微光润,片面光滑。把在鹿茸下段切下的称做粉片。粉片厚约1.5毫米,呈灰白色,起粉,片面光,有细孔,周皮紫黑色,有腥气。沙片则接近骨端,片面粗糙,有蜂窝状细孔。血片功效甚佳,价格昂贵,粉片次之,价格也较便宜,沙片又次之。骨片最近骨端,质量比沙片为差。

  5. 现在市场上鹿茸片主要有以下3种:

    1、以鹿角片代替。

    2、以猪皮包裹面粉,猪血的混合物再切片。

    3、外皮为真品鹿茸片,里边填充其他物质。

    经过肉眼鉴别鹿茸片真假:

    1、鹿茸片有圆形和半月牙形,而真品则只要圆形。

    2、鹿角片边际角质化程度高,乃至会有齿状突起,而真品的角质化程度低,均无突起。

    3、骨片外围是白色,中部焦黄色,而真品不会有白色外围

    4、骨片的孔大并且多有破裂,有些孔有黑褐色填塞。

    5、另外,还能够采用水试法鉴别鹿茸片真假。真品鹿茸片入水不变形,加热搅拌不破碎,煮沸不软不糊。




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切片机是切制薄而均匀安排片的机械,安排用坚固的石蜡或其他物质支持,每切一次借切片厚度器自动向前(向刀的方向)推动所需间隔,厚度器的梯度一般为1微米。切制石蜡包埋的安排时,因为与前一张切片的蜡边粘着,而制成多张切片的切片条。
切片机的用处比较的主要用处是将药材、食物、细胞安排和腊等材料进行切片处理,以便利他们进行下一道工序。其主要用处如下:
1、食物切片
食物业用的切片机有:红枣切片;山楂切片等常用的切片机品种而食物切片机适合切无骨肉类和其它类似榨菜带有弹性的食物,把原材料肉切成肉片等,该机器结构紧凑、外形漂亮、操作简便、效率高、耗电小、清洁保养简单、安全卫生,切肉作用均匀并可自动成卷状,采用进口意大利刀片及皮带及带有独有自动光滑设备,功率强壮,是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不行缺少的肉类加工机械。餐饮业用的切片机有:牛羊肉切片等这些在商场上面常见到的一些食物切片机。
2、药材切片
比方参茸切片机是专门为参茸店、药房、诊所、家庭切制西洋参、鹿茸、天麻等参类药材规划的可切成斜片,横片,直片,片片厚薄均匀,色泽漂亮。刀盘上装放刀片四把,可任意调节厚薄.具有体积小、运用便利、切片漂亮、操作简单、质量安稳、运用寿命长等优点。适用于参类、植物的根茎及其它尊贵药材的切片。


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