猪胆粉主要是用猪胆汁晒干之后研成的粉末，是一种中药。从中医角度来说，具有一定的清热、解毒、润燥的作用，性味苦寒。可以有效的改善咽喉肿痛，体内湿热过度、便秘等现象。而且可以配合其他药物，缓解各种上呼吸道感染、咳嗽咳喘。与蜂蜜共同煎服，可以有效的改善便秘现象。但是大量食用猪肝粉，很有可能会产生神经毒性，出现神经麻痹、心脏供血不良等诸多副作用，所以使用猪肝粉在医生的指导下使用。