猪肘子蒸煮锅 下酒菜蒸煮夹层锅猪肘子瘦肉多，常带皮烹饪，肥而不腻。做法多样，可以烧、扒、酱、焖、卤、制汤等。如做成红烧肘子、扒肘子、红焖肘子，酱肘子等。家里招待客人，可以做一道肘子，但是对于年轻人来说，可能手艺和时间都不够给力，因此就会选择购空包装好的肘子制品，只需回家加热之后就能装盘上桌。

　　买来的熟肘子，肉质软糯，肥而不腻，入口即化。达到如此的水平，加工企业就需要将其置于锅中进行长时间的蒸煮处理，这就要用到重诺肘子蒸煮锅了！

　　猪肘子蒸煮锅 下酒菜蒸煮夹层锅重诺夹层锅具有以下的特点：

　　1、受热面积大、热效率高、加热均匀、加热时间短且温度容易控制；

　　2、物料搅拌形式采用刮底、刮边、不粘锅、无搅拌死角、搅拌均匀；

　　3、锅体内外壳全部由不锈钢材料制造，符合卫生要求并且安全、附件齐全、外形美观、安装及操作简单方便、安全可靠等特点。

　　4、适用的范围广泛。适用于酒店宾馆、工矿企业、大学院校食堂及快餐行业，常用于肉类的热烫、预煮，烧水，配制调味液和熬煮一些粥和水饺类产品。

　　夹层锅的结构性能：

　　1、结构形式：分可倾式、立式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。

　　2、锅体材质：①内外锅体均采用不锈钢(SUS304)；②支架采用方管不锈钢(SUS304)。

　　3、带搅拌装置锅体：顶部搅拌，减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接，方便拆装与清洗。

　　4、搅拌转速：36r/min；搅拌桨型式：锚式。

　　5、支脚形式：①立式锅体：三棱锥形式、方管式；②可倾式锅体：槽形支架式。

　　6、可倾式夹层锅体可倾转90°，倾转方式为手动式翻转。

　　重诺夹层锅设备品种多，型号齐全。采用食品级不锈钢加工制作而成，具有受热面积大、热效率高、加热均匀、加热时间短且温度容易控制等优点，是企业生产过程中提高产品质量，增加产品收益的不二选择，重诺公司愿与新老客户朋友们携手共进，打造物美价廉的设备为客户朋友们保驾护航猪肘子蒸煮锅 下酒菜蒸煮夹层锅。